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2022-07-17
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一直都好想去casa cucina & bar試吓佢嘅意大利菜,最想試吓喺佢既手做意大利麵,同埋去欣賞下佢三層高既西餐廳,今個星期六終於訂好位,抽到時間去試吓。.🍚Seafood Soup呢個海鮮湯一飲非常令人驚訝,絕對有wow factor,海鮮味非常濃郁,海鮮有虎蝦,蜆肉,魷魚,非常豐富,絕對值得點。.🍚 Octopus Carpaccio八爪魚薄切,將佢哋冷藏凝固好,八爪魚夠新鮮,肉質非常鮮甜美味,配上basil aioli幾清新合拍。.🍚Clams因為見到蜆肉好吸引,有另外點咗一份黎試下,蜆肉份量非常多,煮完蜆肉嘅湯汁非常鮮甜,冇海鮮湯咁濃,配埋麵包食啱啱好。.🍚Seafood TagliatelleTagliatelle 係面積較寬的長麵,有點像河粉,海鮮有大蝦同埋魷魚,呢個意大利麵配合番茄海鮮汁去煮,微酸而海鮮味重,好食。.🍚Duck Ragu Pappardelle 鴨肉特寬麵味道濃郁,鴨肉煮得夠入味,特寬麵係面積較寬的長麵,比 Tagliatelle 更寬,嘗起來也有點像河粉,掛汁能力一流,將濃郁美味嘅醬汁完美配合一齊嚟食,出色。特寬麵亦都煮得啱啱好,有蛋味,口感彈牙。
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🍚Seafood Soup
呢個海鮮湯一飲非常令人驚訝,絕對有wow factor,海鮮味非常濃郁,海鮮有虎蝦,蜆肉,魷魚,非常豐富,絕對值得點。
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🍚 Octopus Carpaccio
八爪魚薄切,將佢哋冷藏凝固好,八爪魚夠新鮮,肉質非常鮮甜美味,配上basil aioli幾清新合拍。
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🍚Clams
因為見到蜆肉好吸引,有另外點咗一份黎試下,蜆肉份量非常多,煮完蜆肉嘅湯汁非常鮮甜,冇海鮮湯咁濃,配埋麵包食啱啱好。
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🍚Seafood Tagliatelle
Tagliatelle 係面積較寬的長麵,有點像河粉,海鮮有大蝦同埋魷魚,呢個意大利麵配合番茄海鮮汁去煮,微酸而海鮮味重,好食。
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🍚Duck Ragu Pappardelle
鴨肉特寬麵味道濃郁,鴨肉煮得夠入味,特寬麵係面積較寬的長麵,比 Tagliatelle 更寬,嘗起來也有點像河粉,掛汁能力一流,將濃郁美味嘅醬汁完美配合一齊嚟食,出色。特寬麵亦都煮得啱啱好,有蛋味,口感彈牙。
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總括然而,呢間餐廳嘅食物冇令我失望,價錢亦都唔貴,性價比都算高,有機會想嚟試埋佢嘅晚餐。
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