Miss Saigon Vietnamese Cuisine (Closed)

今日有事要去西環一趟，難得來到西環，當然要搜羅一下西環的美食。在openrice 查到這間為於堅尼地城的越南餐廳，超多好評，於是決定在這餐廳午膳。餐廳內裡格局富有越南風情，在這兒用膳，猶如置身越南一樣。午市套餐供應越式粉麵和飯，價錢也不貴。西貢小姐火車頭湯河粉加了20蚊轉特大份量，湯碗猶如面盆的大，盛載著更多湯更多河粉，非常震撼，適合一眾大胃王。餸菜有生牛肉，牛腩片，牛丸，牛柏葉及牛筋，款式數量多，每一款都有牛味的濃香，食得很滿足。班蘭葉包雞拆開班蘭葉，雞肉仍是熱辣辣，肉質鬆軟嫩滑，散發著班蘭葉的清香。貂鼠咖啡非常有特色的飲品，由兩個組件組成。上面器皿盛著咖啡，下面盛著煉奶的杯子，要等咖啡一滴一滴到下面的杯子內才可享用。這杯咖啡與一般咖啡與別不同，有苦澀，有果酸香，也有煉奶甜，綜合了三種味道完全提升了味覺的享受。