全記海鮮菜館

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好少入西貢, 不過今次因要大網仔做嘢, 放工後就相約到西貢一嘗西貢海鮮。全晚最喜歡海膽, 唔好講食, 睇到個樣都流口水!!! 鮮甜到........清蒸老鼠班, 肉質好滑, 要成六＋八蚊一両, 價錢比市區食市貴咗八蚊両, 但蒸功相當唔錯。海星湯好清甜, 滋養品, 入秋季節飲, 就最適合!炒澳洲鮑片, 原隻有手掌般大, 味道okay, 不過大厨炒得過火少少, 炒鮑片好考功夫, 有改善空間!本地龍蝦, 皮薄, 用上湯整, 肉質彈口, 正!