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2017-04-21
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☀️天氣咁好，梗係要去西貢同陽光玩下遊戲啦🏖🍻出發去半月灣之前，我就去咗呢排西貢嘅新貴，Saigon Pho 真味🍜新到連Openrice都仲未有食評😂睇個名就知佢主打係越南河粉啦😂如果大家想去幫襯嘅話，要有排隊嘅心理準備！因為佢嘅湯底每日限量供應「150」碗，手快有手慢冇，賣晒收工😂老闆標榜佢哋嘅湯底新鮮用牛骨熬製不加味精，咁就要試吓佢啦🤤今次我分別叫咗生牛肉湯河（$42），雞絲扎肉湯河（$42），蒜蓉牛油雞翼（$68）湯河一上枱，濃濃嘅牛骨味撲鼻而來🙊上枱時會有些香葉🌿、青檸🍋和辣椒，我先試了一口湯底，牛味非常之濃郁而且很甜，喝得出是牛骨湯的味道，喝完過了全日也沒有口渴，證明沒有點加味精。👍🏼再食一啖河粉，係幼身嘅河粉，非常之幼滑，質素唔錯！再食一啖🐂牛肉，一啲都唔嚡同埋幾有牛味👍🏼扎肉亦十分足料，同坊間嘅札肉有啲唔同，🐽豬肉味同香料味好重，又有大大的菇粒，非常之香口！👏🏼👏🏼👏🏼最後蒜蓉牛油雞翼，總共有四隻，上枱嘅時候仲熱辣辣，一口咬落去啲蒜蓉牛油味即刻跑出來😂，雞🐔皮亦炸得香脆！值得推介👍🏼👍🏼大家下次來西貢，唔使淨係食炸魚，海鮮，茶記，泰國野啦！又有多一個選擇🤤🤤
睇個名就知佢主打係越南河粉啦😂如果大家想去幫襯嘅話，要有排隊嘅心理準備！因為佢嘅湯底每日限量供應「150」碗，手快有手慢冇，賣晒收工😂老闆標榜佢哋嘅湯底新鮮用牛骨熬製不加味精，咁就要試吓佢啦🤤
今次我分別叫咗生牛肉湯河（$42），雞絲扎肉湯河（$42），蒜蓉牛油雞翼（$68）
湯河一上枱，濃濃嘅牛骨味撲鼻而來🙊
上枱時會有些香葉🌿、青檸🍋和辣椒，我先試了一口湯底，牛味非常之濃郁而且很甜，喝得出是牛骨湯的味道，喝完過了全日也沒有口渴，證明沒有點加味精。👍🏼
再食一啖河粉，係幼身嘅河粉，非常之幼滑，質素唔錯！再食一啖🐂牛肉，一啲都唔嚡同埋幾有牛味👍🏼扎肉亦十分足料，同坊間嘅札肉有啲唔同，🐽豬肉味同香料味好重，又有大大的菇粒，非常之香口！👏🏼👏🏼👏🏼最後蒜蓉牛油雞翼，總共有四隻，上枱嘅時候仲熱辣辣，一口咬落去啲蒜蓉牛油味即刻跑出來😂，雞🐔皮亦炸得香脆！值得推介👍🏼👍🏼
大家下次來西貢，唔使淨係食炸魚，海鮮，茶記，泰國野啦！又有多一個選擇🤤🤤
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