西貢越南真味

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去開西貢玩，晚餐在西貢市內搵食，記得之前嚟過一間食越南河。好好味，所以搵到呢間，加上呢間在香港仲有兩間分店，以為係品質嘅保證，點知係咁唔好食的。我哋都叫咗半生熟牛肉湯河，一碗加左牛丸，牛肉係有少少牛味，食得出唔係雪到死的牛肉，不過有啲韌同鞋，不太好食，牛丸細細粒，好有牛味，不過加16元得4粒，唔太抵食 。酥炸魷魚圈真的很難食，不推薦，炸皮一啲都唔酥，咬落口係又韌和又硬的，亦食唔到一丁點魷魚味。我朋友話見到佢係來貨的，拿出來放油炸現成的，下次不會再來。

去咗西貢越南真味試咗幾樣菜式，感覺都幾好。首先食咗豬頸肉法包，包身鬆軟，豬頸肉唔算好肥，但啱啱好，仲有啲蕃茄同青菜，吃落清新。接住試咗香茅豬扒飯，豬扒煎得香口，香茅味唔太濃，剛好唔會搶走豬扒嘅原味，飯粒亦幾煙韌。最後係蕃茄牛腩濃湯飯，湯底酸甜適中，牛腩夠嫩滑，蕃茄味帶出咗少少酸味，整體配搭平衡。呢度環境都算舒適，服務員態度親切。價錢方面，唔算太貴，性價比高。雖然唔係特別驚喜，但係每款菜式都唔會令人失望。如果鐘意越南菜，呢度可以考慮一試。

西貢越南真味，位於西貢敬民街42-56號西貢大廈地下16號舖。 店內位置不多，座位比較狹窄。 餐廳主打越南菜，午餐 ～ 半山熟牛肉湯粉$54、 香茅豬扒撈檬$63、 越南滴滴咖啡$38、 香芒椰子奶$26。 📍半山熟牛肉湯粉🍜$54 ～ 第一啖試下湯頭， 味道清甜夠熱。 牛肉鮮嫩， 河粉嫩滑。 📍香茅豬扒撈檬🍜$63 ～ 香茅豬扒肉嫩多汁，配上酸甜醬和撈檬，口感豐富。 📍越南滴滴咖啡☕$38 ～ 咖啡味道非常香濃，配上煉奶，中和咖啡的苦味，幾好。 📍香芒椰子奶🥤$26 ～ 芒果和椰子兩者味道香甜順滑， 甜度適中。 整體食物不錯，可以一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

I tried C 2 on the menu. I think it was called Pho Dac Biet.It cost HKD84 and it was a big bowl of pho with assorted beef parts from usual beef pho slices to tripe and brisket kind of texture etc.Could have given more chilli bits, the other half of the small lime and greens on the side to throw in.I thought it was tastier than the average beef pho and it filled me up 😋

我同朋友每次行完山必食嘅越南餐廳，佢地嘅越南河大大碗，又足料，味道又好食，所以去西貢都會食返。我多數叫越式牛腩河，碗入面必有吸湯白蘿蔔一件，蘿蔔炆到腍腍地，好好味，牛腩都好入味，大大碗。小食我就叫越式豬頸肉，豬頸肉燒到香脆，爽口，配埋炸蒜好味。再嚟就係牛油雞翼，好香牛油味，雞翼炸到非常鬆化，正

去西貢行完, 夜晚食飯去咗呢間食越式粉。我只係食咗個蝦卷, 因為唔係太肚餓, 天氣太熱。佢啲蝦好大隻好新鮮, 裏面有扎肉包住, 嗰塊皮都好好食, 點埋D魚露, 幾開胃。D瓜菜同埋海鮮都啱啱好, 唔會剩係得啲青瓜蘿蔔絲菜。佢係冇餐嘅嘢飲要散嗌, 呢間開咗好耐, 食過兩次, 如果喺出邊曬完, 夏天嘅話, 食返啲越南嘢, 冇咁飽滯, 感覺不錯!

此店舖位於西貢市中心的大街，位置非常顯眼，要搵到佢嘅人非常方便！不過要注意嘅係餐廳入邊嘅冷氣好大，如果係運動之後入去食嘢嘅話一定要換返件衫。服務員好熱情，點餐嘅時候態度同埋笑容都好好👍🏻👍🏻👍🏻 講吓佢嘅半生熟牛肉湯粉，我冇諗到係咁大碗，咁嘅價錢食到咁大碗半生熟牛肉湯粉性價比真係好高😂👍🏻👍🏻，而且佢啲牛肉仲好多，個湯好好飲，建議食完之後可以飲埋個湯🤤🤤我嘅朋友嗌咗一碗香茅雞扒撈檬，份量同樣都係好大份，就算做完運動之後食到一定夠飽！倒埋啲魚露落去撈埋啲檬粉好好食！啲雞肉夠晒補充運動之後需要嘅蛋白質😽😽✨✨

香茅雞扒撈檬 $63 加$10生菜 平時去粉麵舖頭加錢叫生菜份量都係得好少，呢度嘅份量好大方。足足有一碗仔嘅份量。店員仲好貼心問我想食熟咗嘅生菜定係新鮮生菜。生菜新鮮爽脆👍🏻 雞扒煎得好香脆，特別係邊位，係半煎炸好酥脆嘅口感。雞肉未到非常嫩滑但入口都嫩口既。份量足，真係大大塊。仲跟配蔥油，成碗撈檬好濃郁食得好滿足。我叫咗少麵，女仔都好夠飽肚👍🏻我無叫飲品，店員定老闆主動俾左杯水我，好sweet🥰前日試過越南法包都非常好食，麵包烤得勁酥脆，勁大份，一個女仔應該食唔哂一份！系我系香港食過最好食既越南法包。會專登為咗佢入黎西貢😻

今日食呢間西貢越南真味［Saigon pho]之前都食過幾次，佢個湯底主要係牛肉湯，好清甜好香，唔係味精湯。如果唔食牛既朋友好似可以轉其他湯底（好似係雞湯，以職員回覆為準）。1️⃣半生熟牛肉湯河💰54牛肉數量都多，河粉好滑，好彈牙。2️⃣雞絲扎肉湯河💰63扎肉十分彈牙，雞絲略少左dd。3️⃣奶茶 加💰12 總結：食過幾次都覺得西貢越南真味湯底足料清甜，份量都算多。可惜冇套餐，野飲要單叫，建議午市可增套餐。總消費價錢2個人💰71人均142(堂食加一服務費）結論（10分滿分）價錢：7/10味道：7.5/10環境：7/10 可以經常試食

西貢比較多西餐同泰菜，難得見到間越南小店就試試不過整體菜式都比較普通，味道唔算特別出色但如果想揀平平地，醫飽下個肚都可以試下呢間越南真味Saigon Pho牛腩湯粉🍜🥩正正常常，湯係幾清，牛腩都大件，不過味道就普通。香茅雞翼飯🍚🥠雞翼炸得幾脆，不過得３隻真係好少，雖然飯既份量都唔細，但唔夠汁撈飯食🥲香芒椰汁奶 & 椰汁涼粉冰香芒椰汁奶🥛真係怪怪地，有少少人造味道，芒果味🥭唔出，整體唔夾；相反椰汁涼粉冰既椰子味濃好多，似返平時飲既椰汁🥥

今日食呢間西貢越南真味［Saigon pho]之前都食過幾次，佢個湯底主要係牛肉湯，好清甜好香，唔係味精湯。如果唔食牛既朋友好似可以轉其他湯底（好似係雞湯，以職員回覆為準）。1️⃣半生熟牛肉湯河💰54牛肉數量都多，半生熟岩岩好唔會太生唔會太熟,河粉都好滑2️⃣雞絲扎肉湯河💰63扎肉十分彈牙，雞絲略少左dd,蘿蔔有啲老，個芯有小小紅色。3️⃣奶茶 加💰12 總結：食過幾次都覺得西貢越南真味湯底足料清甜，份量都算多。可惜冇套餐，野飲要單叫，建議午市可增套餐。總消費價錢2個人💰71人均142(堂食加一服務費）結論（10分滿分）價錢：7/10味道：7.5/10環境：7/10 可以經常試食#hkfoodie #hkigers #hkblogger#chansfoodie

用外賣平台叫了外賣，收到食物後發覺送漏了，馬上打給送貨的人，送貨人告知已詢問過店員是否已齊，店員告知是，隨後我馬上打給西貢越南真味，他(男店員)第一句就是說外賣平台的人攞漏了，無辦法，我再追問送貨員沒有攞漏係你們俾漏左，但佢唔好意思都唔講一句仲賴人地做錯，男店員隨即答我可能係啦比漏左，你取消啦就cut我線。其實送漏貨品祇是一宗小事，我不吃或比多次平台費再叫便是了，我祇是覺得第一句就將責任賴落其他人的人真的是要不得。向來有光顧這店，其服務態度一直也不怎麼好，可能西貢就祇有這一間越南店仗著祇有它們吧，以後不會再光顧了，也會叫家人朋友不要再光顧了。

喺西貢搵我屋企人，中午餓咗又唔想行出去搵嘢食就叫外賣，見西貢越南真味又平又大碗，就叫咗返屋企。我叫咗碗$89嘅香茅雞扒檬粉，佢湯同粉係分開送，唔會整到碗粉霖晒，好唔錯👍🏻面頭有個青檸仔自己唧，同平時出面食一樣。香葉都算多，調味嚟講好夠。最抵讚當然係佢嘅煎雞扒，外面脆，有少少煎焦感，但雞肉仍然滑同嫩口，雞扒就咁睇都有成10件，鋪滿成碗粉，好欣賞。檬粉都好彈牙爽口，一個男人食都夠哂飽🤤堂食會再平啲同中午包餐飲，下次都係唔好咁懶，行去食😂推薦指數：💛💛💛💛

今日百無聊乃去左西貢，行左一個圈，見呢間越南餐廳好似唔錯咁就入左去了😂點知幾有意外驚喜🙈去到餐廳大概係五點半，都有一兩枱客食緊野~餐廳地方唔大，一條直線，一邊係廚房，一邊係枱凳~呢D天氣最o岩食撈濛，所以我毫不猶豫，就叫左🐷豬扒撈濛😎朋友話想試下佢個牛骨湯河粉，所以就叫左個🐮生牛河了~🐮半生熟牛肉湯河粉 ($54)呢頭落完單，個頭就上枱，非常高效率😳🐮牛肉一上枱未熟晒嘅👍朋友話牛肉好好食~🐮牛骨湯好清😳河粉都好滑😍🐷香茅豬扒撈濛 ($63)呢個要等一陣先上枱~🐷豬扒外面脆脆地，食落少少甜，幾惹味😋個撈濛汁酸酸地，少少辣，好開胃👍撈濛份量有D大碗😂本身自己落單時冇叫走🥒青瓜，朋友後尾先問可唔可以走😂本來自己都覺得staff會話已經整緊，走唔到~點知staff好好人，好nice咁問係咪想走，係就依加同廚房講，超好👍👍👍🍋青檸梳打 (+ $8)跟餐叫，平過單叫左少少~青檸梳打比我預期中濃味，幾重青檸味😍好fresh😍仲有大大粒青檸係度😚最後埋單 $125，星期一至五唔收加一~🍴食物，大大碗，又高質~💁‍♀️服務都好好，見到我地左望右望，會問我地想要乜野，即刻攞比我地~落完單之後隔一陣先叫走🥒青

黎西貢我都會食呢間越南餐廳，之前經過已經聞到好香，知道佢地嘅湯河都好好食，不過我最鍾意❤️係佢地嘅撈檬😎我地今次叫左1️⃣香茅牛肉撈檬💰632️⃣香茅豬頸肉撈檬💰68撈檬超級大份，無論係豬頸肉定係烤牛肉，份量都非常足夠，連同行男性朋友都話食到好飽🥰牛肉同豬頸肉調味得好好，好有香茅味，食落甜甜地，就咁食都好好味🤤。除左肉，裡面仲有大量嘅生菜、炸乾蒜🧄、甘荀絲🥕、青瓜🥒絲、加埋酸甜汁，成碗撈檬口感非常豐富，又有咬口😎😎😎令人想一直食落去。消費價錢：2人💰131，人均💰65.5結論：（5個⭐️為滿分）味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳名稱：西貢越南真味 (西貢)餐廳地址：西貢敬民街42-56號西貢大廈地下16號舖