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2018-10-05
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生日月朋友特意安排了西餐，西餐私房菜😮上到去環境暗暗帶點情調，地方屬中size！Set ：前菜 +湯+頭盤+主菜+甜品前菜已經咁吸晴👀好期待之後！油漬五味藍鮨吞拿魚新鮮，口感較粘再配上薄薄鹹香巴馬火腿，味道混起來很特別！日本大拖羅他他田園沙律清爽開胃！湯最愛意大利黑松露野菌忌廉湯磨菇控既我，明白點解喜歡西餐的原因，湯既質素十分重要！粒粒磨菇+上黑松露菌碎提鮮，質感較厚身，最正係麵包條既空間都吸曬湯既精華，旁邊仲有千島醬/牛油，還是喜歡浸湯多d！主菜：燒澳洲M7和牛肉眼肉質偏嫩，食落juicy，份量大細適中加上香滑薯蓉、烤香左既蘑菇、小番茄！主菜：香煎北海道帶子龍蝦汁燴意大利飯龍蝦濃汁厚厚包住每粒米飯，飯身偏有口感，加上肥厚煎帶子，大大粒有咬感！甜品：Crème brulee伴自家製手打雪糕焦糖布甸向來係我最喜歡的甜品，呢款屬於厚蛋身，燉蛋滑嫩，焦糖部份都偏厚！雪糕香滑，手打出品，牛奶味重！
上到去環境暗暗帶點情調，地方屬中size！
Set ：前菜 +湯+頭盤+主菜+甜品
前菜已經咁吸晴👀好期待之後！
油漬五味藍鮨吞拿魚新鮮，口感較粘再配上薄薄鹹香巴馬火腿，味道混起來很特別！
日本大拖羅他他田園沙律清爽開胃！
湯最愛意大利黑松露野菌忌廉湯
磨菇控既我，明白點解喜歡西餐的原因，湯既質素十分重要！
粒粒磨菇+上黑松露菌碎提鮮，質感較厚身，
最正係麵包條既空間都吸曬湯既精華，旁邊仲有千島醬/牛油，還是喜歡浸湯多d！
主菜：燒澳洲M7和牛肉眼
肉質偏嫩，食落juicy，份量大細適中
加上香滑薯蓉、烤香左既蘑菇、小番茄！
香煎北海道帶子龍蝦汁燴意大利飯
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主菜：香煎北海道帶子龍蝦汁燴意大利飯
龍蝦濃汁厚厚包住每粒米飯，飯身偏有口感，加上肥厚煎帶子，大大粒有咬感！
甜品：Crème brulee伴自家製手打雪糕
焦糖布甸向來係我最喜歡的甜品，呢款屬於厚蛋身，燉蛋滑嫩，焦糖部份都偏厚！
雪糕香滑，手打出品，牛奶味重！
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