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2019-03-24
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我從來冇食過芝士火鍋,因為我覺得要食,就一定要食正宗的芝士火鍋。偶然的機會下,聽聞瑞士餐廳可以試到正宗的瑞士菜,所以滿心期待的去試。去到原來要先book 位,好彩果個時段仲有一個位,所以等左一陣就有得入。我叫左無酒精系列,波菜芝士火鍋配雞肉法包。個火鍋係用細火微微溫住芝士,一上菜已經聞到濃烈的芝士味,除左雞肉同法包,佢仲配上左一碟蔬菜同黎點芝士的。有濃濃的芝士味,但味道偏咸,不過配上淡味的蔬菜味道不錯,唯獨芝士冇滑溜的口感。加上芝士易滯,食左一半就唔想再食。如果人多可以一試。
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