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2018-10-26
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幾個月前已經食過呢間位於天文台道的花木日本料理，覺得質素好好，所以今次帶媽咪黎食多次！最近仲加左期間限定Menu，主售時令新鮮剌身盛同海膽杯，品質有所保証！由於媽媽唔太喜愛食生冷野，所以當晚點熱食為主三文魚剌身三文魚比較瘦，唔夠肥美，好彩三文魚鮮味搭夠花木玉子燒軍艦軍艦既底部同表面都各有一塊玉子燒的，玉子都幾嫩滑，沒加入太多調味，只係食到蛋香築地精選壽司8本分別有三文魚腩、拖羅、帆立貝等等，每款都好新鮮，魚肉類的都夠鮮甜！特別欣賞佢舊飯細細粒，唔會太飽肚，飯裡加左調味的所以呈深褐色，已調味的壽司飯更能帶出魚鮮味！黑松露鰻魚卷賣相非常誘人，鰻魚長得有尾巴，肥美厚厚的鰻魚放在卷物面上，卷物內包了牛油果同青瓜減低左鰻魚既膩感，味覺同視覺都一流，鰻魚控必點的哦！煎餃子上次黎已經食過呢個，好欣賞呢度既煎餃子，肉餡塞得滿滿的都幾juicy，餃子皮薄，煎得金黃又唔油膩，真正的皮薄餡靚！大推薦！自家製免治雞肉棒由於係自家製既關係，所以仲食到粒粒的雞肉碎，雞肉棒調味唔會太濃，沾上新鮮日本生雞蛋一同食用增添滑溜口感牛舌岩鹽燒呢個真係不得了！厚薄適中的牛舌燒得剛剛好，只撒上岩鹽去燒，所以吃到牛舌的原汁厚味，
三文魚剌身三文魚比較瘦，唔夠肥美，好彩三文魚鮮味搭夠
三文魚剌身
$78
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花木玉子燒軍艦軍艦既底部同表面都各有一塊玉子燒的，玉子都幾嫩滑，沒加入太多調味，只係食到蛋香
花木玉子燒軍艦
$58
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築地精選壽司8本分別有三文魚腩、拖羅、帆立貝等等，每款都好新鮮，魚肉類的都夠鮮甜！特別欣賞佢舊飯細細粒，唔會太飽肚，飯裡加左調味的所以呈深褐色，已調味的壽司飯更能帶出魚鮮味！
築地精選壽司8本
$328
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黑松露鰻魚卷賣相非常誘人，鰻魚長得有尾巴，肥美厚厚的鰻魚放在卷物面上，卷物內包了牛油果同青瓜減低左鰻魚既膩感，味覺同視覺都一流，鰻魚控必點的哦！
黑松露鰻魚卷
$168
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黑松露鰻魚卷
$168
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煎餃子上次黎已經食過呢個，好欣賞呢度既煎餃子，肉餡塞得滿滿的都幾juicy，餃子皮薄，煎得金黃又唔油膩，真正的皮薄餡靚！大推薦！
煎餃子
$68
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自家製免治雞肉棒由於係自家製既關係，所以仲食到粒粒的雞肉碎，雞肉棒調味唔會太濃，沾上新鮮日本生雞蛋一同食用增添滑溜口感
自家製免治雞肉棒
$48
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牛舌岩鹽燒呢個真係不得了！厚薄適中的牛舌燒得剛剛好，只撒上岩鹽去燒，所以吃到牛舌的原汁厚味，好油潤，有牛肉脂香，好味道啊
牛舌岩鹽燒
$108
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鹽燒鱈場蟹腳廚房已經貼心地把蟹腳切半，方便客人起肉食，蟹腳肉質豐厚，都幾鮮甜，味道唔錯
鹽燒鱈場蟹腳
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