Surasang 수라상

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Surasang 位於圓方，主打高格調韓式料理，餐廳採木系高質裝潢，空間舒適寬敞。入座後很快送上韓式小菜🥂綻放的櫻花生牛肉非常新鮮的生牛肉，混入蔥花櫻花瓣等數種配料，一大匙放在酥炸後的海苔片上，牛肉嚐起來很有彈性，沒有多餘的調味，味道清爽鮮甜，很開胃。🥂海膽牛肉魚子釜飯喜歡食海鮮的朋友可以試試這道釜飯。表面鋪著新鮮的海膽與三文魚籽，還有一粒粒的骰子牛與一整顆生蛋黃。海鮮與牛肉的組合意想不到的搭配，味道很新奇美味，搭配白飯很有飽足感，鍋邊還有酥脆的鍋巴可以品嚐。🥂韓牛大蔥卷本日主角非擁有美豔油花的韓牛大蔥卷莫屬，豪邁地捲起青綠大蔥，一卷卷圍成一圈，放在烤盤上吱吱作響。服務生親自桌邊服務，烤的熟度剛剛好。大口吞下，滿滿的牛肉與大蔥香氣在嘴裡爆開，牛肉好嫩大蔥清脆剛好解牛肉的膩，好滿足，非常享受。還沒結束，服務生還會將兩塊牛肉卷留著，與白飯蛋黃辣醬等一齊完成一道香氣十足的韓式炒飯。米粒很飽滿，吸飽了牛肉香氣，帶點微辣的口感，非常滿足。總體而言，餐廳環境高雅寬敞，食物份量足口味都在水準之上，是三五好友聚會的好地方。