Restoran Indonesia Pondok Kita

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呢間新開嘅印尼餐廳真係令人眼前一亮，職員（廚師同樓面）都係印尼姐姐，感覺好親切。餐牌上有好多印尼菜式，英文描述令整體感覺好正宗。枱面提供三款醬汁同埋熱水自取，方便又貼心。我首先叫咗佢哋嘅招牌手打雞撈麵，午餐仲可以加$3轉成凍檸檬茶，真係非常划算。冇諗過，佢仲送咗一碗牛丸湯，牛丸唔係潮汕嗰種彈牙，而係鬆軟，湯底有胡椒香辣味，令人開胃。麵上嚟時，我原以為會係爽口彈牙，但實際上麵質偏軟腍，與我預期有少少出入。湯汁有微甜嘅滷水味，除了雞肉粒，仲有烚蛋、青瓜同埋炸雲吞皮，炸蒜嘅香氣令整道菜更加香口。最正就係可以根據自己口味，加枱面嘅辣醬，提升咗風味。之後，我再叫咗沙嗲串燒，分別係羊肉同牛肉。兩種串燒都用香茅醬汁同青檸腌製，外皮燒成焦香，味道十分誘人。羊肉偏肥美，油脂較多，口感豐富；而牛肉則軟腍而不失肉質，個人比較鍾意牛肉嘅香味。串燒單食已經好夠味，但佢嘅沙嗲汁充滿花生香，真係一個絕佳嘅配搭。