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Level4
堅尼地城這個小社區食肆林立,尤以西餐廳為多。要在眾多選擇中突圍而出,其實也不是一件易事。Butcher & Baker Cafe 是其中一間有過人之處的餐廳,亮點落在店中深處的兒童天地。 從正門慢慢步入,先見到一排酒櫃及酒吧。多行兩步,則望見店員正忙於製作薄餅及意粉。餐廳既然稱作「Baker Cafe」,當然不會缺少製作餅點的設施及舒適的梳化座位。 以上種種,對細周生及魚仔而言皆不是亮點,他們的目光早已被色彩繽紛的甜品閣吸引。無限供應的糖果、爆谷及軟雪糕,目標明確鎖定一眾小朋友。 對於愛動不愛吃的小鬼,則可盡情於兒童天地「放電」,拋波、跳洞、乒乓波… 各適其適,總有一款合心。美食?早已拋諸腦後吧! 對於家長們而言,親子餐廳的可貴之處,在於有「較大」機會享受一餐「安樂茶飯」。從這方面評分,Butcher & Baker Cafe 絕對能拿取滿意分數,亦成功為餐廳添上一大亮點。 難得清閒,筆者可更專注眼前的美饌。飯餐以一客雞肉凱撒沙律作始,羅馬生菜食感清爽,雞肉大件富咬口。沙律醬用得其所,配合鹹香的意大利鯷魚輕巧地豐富了沙律的味道。白酒青口配蒜香多士好吃與否,青口與醬汁比重各佔一半。
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堅尼地城這個小社區食肆林立,尤以西餐廳為多。要在眾多選擇中突圍而出,其實也不是一件易事。Butcher & Baker Cafe 是其中一間有過人之處的餐廳,亮點落在店中深處的兒童天地。
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從正門慢慢步入,先見到一排酒櫃及酒吧。多行兩步,則望見店員正忙於製作薄餅及意粉。餐廳既然稱作「Baker Cafe」,當然不會缺少製作餅點的設施及舒適的梳化座位。
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以上種種,對細周生及魚仔而言皆不是亮點,他們的目光早已被色彩繽紛的甜品閣吸引。無限供應的糖果、爆谷及軟雪糕,目標明確鎖定一眾小朋友。
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對於愛動不愛吃的小鬼,則可盡情於兒童天地「放電」,拋波、跳洞、乒乓波… 各適其適,總有一款合心。美食?早已拋諸腦後吧!
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對於家長們而言,親子餐廳的可貴之處,在於有「較大」機會享受一餐「安樂茶飯」。從這方面評分,Butcher & Baker Cafe 絕對能拿取滿意分數,亦成功為餐廳添上一大亮點。

難得清閒,筆者可更專注眼前的美饌。飯餐以一客雞肉凱撒沙律作始,羅馬生菜食感清爽,雞肉大件富咬口。沙律醬用得其所,配合鹹香的意大利鯷魚輕巧地豐富了沙律的味道。
雞肉凱撒沙律
$140
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白酒青口配蒜香多士好吃與否,青口與醬汁比重各佔一半。奈何青口選材偏瘦,沒有期待的細嫩感。醬汁味道更是敗筆之處,調味非常之鹹。
白酒青口配蒜香多士
$150
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白酒青口配蒜香多士
$150
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眼見店員密密手地製作薄餅,再加上明火烤爐,深信薄餅是餐廳的人氣食品之一。這個熱帶菠蘿薄餅,以芝士茄醬作底,伴以菠蘿火腿等簡單的食材,味道普通不算突出。因薄餅製作比較厚,喜愛薄批脆感的朋友可能未感盡興。
熱帶菠蘿薄餅
$150
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兩客主菜皆與牛肉有關,首道慢燉紅酒牛臉肉口感軟嫩味濃,並透出芳香的紅酒味道,可以一試。
慢燉紅酒牛臉肉
$205
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另一道澳洲肉眼扒,約七至八成熟,切面呈吸引的粉紅色,並有少量肉汁緩緩溢出。比較可惜的是肉眼口感沒預期般鬆軟,肉香亦不算香濃,性價比不高。
澳洲肉眼扒
$360
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澳洲肉眼扒
$360
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主食鴨肉牛乾菌蘑菇燴飯,鴨肉味道明顯比菇菌有優勢。燴飯軟硬適中,醬汁味道濃稠恰當。
鴨肉牛乾菌蘑菇燴飯
$165
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與燴飯作比較,香蒜蜆肉意粉更討筆者歡心。麵食好吃的地方不在於偏瘦的蜆肉,而在惹味的蒜香汁及滑中富嚼勁的意粉。
香蒜蜆肉意粉
$150
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整體來說,餐廳的用餐環境不俗,尤其兒童玩樂飲食配套吸引理想。雖然餐廳的食物質素只屬中等,但已成功突圍而出,寫入推介親子餐廳之列。

[2/2/2017; Thu]
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$245 (Dinner)
Recommended Dishes
雞肉凱撒沙律
$ 140
慢燉紅酒牛臉肉
$ 205
香蒜蜆肉意粉
$ 150