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2023-05-17
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呢間位於Rosewood嘅意大利餐廳，走親民價格、casual dining路線。網上評價有好有壞都幾兩極，153又覺得唔錯喎😛不過環境氣氛就的確幾好，當日同朋友慶祝生日，侍應姐姐仲送多咗兩件甜品比我哋，超好人❤️❝ Polpo E Olive | $260粒粒八爪魚頗有咬口卻不過韌，沾上橄欖油都幾開胃🐙 作為前菜很不錯☺️評分：7.5/10❝ Patate E Salsiccia | $110Pizza底外脆內軟，記得趁熱食，新鮮焗起口感是最正的！餡料有意大利肉腸、水牛芝士等等，加上薯仔，飽足感十足🫶🏻評分：7.5/10❝ Rigatoni alla Carbonara | $238正宗卡邦尼是不落忌廉的！醬汁用上咸香較重嘅羊奶芝士，奶油般順滑嘅質感，完美包裹住每條粗管麵❤️餐廳更按傳統做法，以意式豬面頰肉入饌，咬落香脆、入口散發獨特嘅油脂芳香✨ 雖然味道有少許偏咸，但整體還是不錯的！評分：7/10❝ BABÀ | $88BABÀ 口感濕潤而鬆軟，咬落去有啲似浸咗冧酒嘅糖沙翁👀因為甜度較高，而且酒味濃烈，未必人人接受到，想試嘅朋友要有定心理準備😂評分：6.5/10❝ Vanilla Cus
不過環境氣氛就的確幾好，當日同朋友慶祝生日，侍應姐姐仲送多咗兩件甜品比我哋，超好人❤️
❝ Polpo E Olive | $260
粒粒八爪魚頗有咬口卻不過韌，沾上橄欖油都幾開胃🐙 作為前菜很不錯☺️
評分：7.5/10
❝ Patate E Salsiccia | $110
Pizza底外脆內軟，記得趁熱食，新鮮焗起口感是最正的！
餡料有意大利肉腸、水牛芝士等等，加上薯仔，飽足感十足🫶🏻
評分：7.5/10
❝ Rigatoni alla Carbonara | $238
正宗卡邦尼是不落忌廉的！
醬汁用上咸香較重嘅羊奶芝士，奶油般順滑嘅質感，完美包裹住每條粗管麵❤️
餐廳更按傳統做法，以意式豬面頰肉入饌，咬落香脆、入口散發獨特嘅油脂芳香✨
雖然味道有少許偏咸，但整體還是不錯的！
評分：7/10
❝ BABÀ | $88
BABÀ 口感濕潤而鬆軟，咬落去有啲似浸咗冧酒嘅糖沙翁👀
因為甜度較高，而且酒味濃烈，未必人人接受到，想試嘅朋友要有定心理準備😂
評分：6.5/10
❝ Vanilla Custard Aragoska | $70
包體如牛角酥般香脆，盛載住滿滿嘅雲尼拿吉士。食落外脆內軟，切落去係會爆餡的！
甜度亦唔算太高，個人認為比 BABÀ 更適合亞洲人口味，值得一試👍🏻
評分：7.5/10
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BluHouse @bluhousehk
📍餐廳地址：
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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