饗和民本格串燒.旬鮮料理

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係荃灣廣場睇完戲就食埋晚餐，荃灣廣場都有好多餐廳選擇，朋友話想食日本菜，咁我地就揀左呢間餐廳。饗．和民沙律饗．和民沙律結合左多種新鮮蔬菜，沙律中有脆嫩的生菜、色彩繽紛的甜椒，搭配特製的醬汁，口感清新，令人感受到清新的口感與美味的平衡。串燒盛合串燒盛合其中的日本產豚肉串和青蔥牛肉卷，肉質鮮嫩，風味獨特，烤得恰到好處，外焦內嫩。金菇牛肉卷的金菇的香氣與牛肉的鮮味交融，口感更加豐富。車厘茄煙肉卷串的車厘茄非常新鮮，外皮光滑，內裡多汁，搭配香脆的煙肉，煙肉的鹹香味與車厘茄的天然甜味相當夾。極上九州產和牛壽喜燒鍋另外，極上九州產和牛壽喜燒鍋是另一道必試的美食。優質的和牛係濃郁的壽喜燒湯底中燉煮，入口即化，讓人感受到和牛的奢華與鮮美。搭配新鮮的蔬菜，讓整體口感更加均衡。熔岩流飲品方面，熔岩流的組合非常特別，有菠蘿汁、椰漿、櫻花糖漿與新鮮草莓的搭配，清新甜美。荔枝檸檬沙冰荔枝的甜香與檸檬的酸味恰到好處。