牡丹金閣 (天慈商場)

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水煮牛肉辣呢道菜真係辣得過癮，牛肉煮得剛剛好，鮮嫩多汁，搭配啲辣椒油，香氣四溢。每一口都令人感受到濃烈的麻辣味，配上米飯食，實在係一絕！粟米魚肚羹呢碗粟米魚肚羹，湯底清甜，粟米粒粒飽滿，魚肚質感滑嫩。羹的口感非常順滑，食落去好舒服，係一個好嘅開胃菜。海蜇燻蹄海蜇燻蹄的搭配真係意想不到，海蜇爽口，燻蹄的風味獨特，煙熏味道剛好唔會蓋過海蜇的清脆。每一口都帶嚟好嘅口感層次，食完之後令人唔停口，真係一個好開胃的冷盤。杞子豬膶浸菜心最後呢道菜，杞子豬膶浸菜心，菜心煮得剛好，保持住脆口感，豬膶則吸收了杞子和湯汁的精華，味道鮮美。