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2017-11-06
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放工約咗幾個朋友仔黎到金鐘太古廣場嘅Operetta，餐廳主打特色意大利菜，環境優雅，適合同朋友敘舊頭盤叫左一個Sardine 'in saour' and Sicilian red prawn，沙甸魚有驚喜，沒有我預期的魚腥味，加埋新鮮嘅大蝦，值得一試聽左職員介紹，主菜叫左個pasta set share，set 有3個pasta ，抵食之選Pappardelle lamb ragout羊肉不會太羶，個人覺得有點似牛腩，入口鬆化Campofilone tagliolini lobster龍蝦肉配搭茄汁，小小酸酸地，非常開胃Gnocchi mushroomspasta 口感煙韌，有點似年糕，加上蘑菇同忌廉，非常配搭
頭盤叫左一個Sardine 'in saour' and Sicilian red prawn，沙甸魚有驚喜，沒有我預期的魚腥味，加埋新鮮嘅大蝦，值得一試
聽左職員介紹，主菜叫左個pasta set share，set 有3個pasta ，抵食之選
Pappardelle lamb ragout
羊肉不會太羶，個人覺得有點似牛腩，入口鬆化
Campofilone tagliolini lobster
龍蝦肉配搭茄汁，小小酸酸地，非常開胃
Gnocchi mushrooms
pasta 口感煙韌，有點似年糕，加上蘑菇同忌廉，非常配搭
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