Amber’s Table

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今日為朋友慶祝生日，揀咗Amber’s Table返來食午餐，真係一個好開心又難忘嘅經歷！餐廳氛圍輕鬆，食物質素亦相當高。周打魚忌廉湯一上桌嘅周打魚忌廉湯，香氣就撲面而來，湯底滑順濃郁，魚肉鮮嫩，配上香滑嘅忌廉，飲一口真係好滿足！呢道開胃湯品為我哋嘅午餐打好咗基礎。燒牛肉沙律燒牛肉沙律就更加吸引，牛肉好嫩，咬落去肉質超級鮮嫩，搭配新鮮沙律菜，清爽又唔失風味。沙律醬料酸甜適中，令整道菜更加開胃，食到一口真係想再食多一口。燒迷你德國鹹豬手配酸椰菜及薯蓉燒迷你德國鹹豬手係今晚嘅焦點！脆皮咬落去嘅聲音真係過癮，內裡肉質柔嫩，搭配酸椰菜同薯蓉，酸椰菜嘅清爽感同豬手嘅豐腴好有對比，食完一口就想再來一口。美國西冷牛扒配香辣薯條我哋點嘅五成熟美國西冷牛扒，肉質鮮嫩多汁，牛味濃烈，咬落去肉汁四溢，真係好享受！香辣薯條外脆內軟，味道十足，搭配牛扒簡直完美，令我哋整個用餐體驗更加圓滿。提拉米蘇最後來咗提拉米蘇，甜品層次分明，咖啡香氣同奶油嘅絲滑結合得好好，食完之後心情真係好愉快，為整頓午餐畫上完美句號。