大戶屋 (Closed)

大戶屋先后在銅鑼灣和尖沙咀開了分店，對漏滯雙煞來講無疑是天大的喜訊，這不，我們這日懷著激動無比的心境、揣著蘊藏著無限食量的肚腩，來改善伙食了！先是叫了前菜開胃，苦又辣的羅白蓉與乾巴巴的小銀魚似乎搭配得不那么精明，辛辣味蓋去了小銀魚的鮮美；汁煮菠菜也不是那么可口，淡茂茂的。漏滯只叫了一個主菜——炸雞扒！粉厚身卻不覺油膩，酥化脆口，雞肉帶肥，卻能令你心甘情愿的把肥膏一口一口吞下去！搭配的主食是滯滯向往了一年的烏冬麵，極之煙韌，配上清爽開胃的醬油，好吃得叫我倆呆若木雞！滯滯一邊吃著一邊展露出邪惡的笑容——主角該來了吧！？三份主打甜品端上來，兩甜魔即時雀躍起來：抹茶圣代配豆乳布甸的抹茶雪糕濃郁不假，紅豆泥甜美細膩也誠然，但這些與豆味濃郁質感幼滑的豆乳布甸比起來卻顯得那么微不足道。抹茶慕斯配雲尼拿雪糕的精彩之處又豈在濃得發苦的抹茶慕斯，布滿雲尼拿籽的雪糕同樣叫人回味無窮。黑糖芭菲配雞蛋蛋糕的出面是新鮮的小紅莓與甜美的黑豆，鑲嵌在甜得柔和幼滑綿軟的黑糖慕斯上，雞蛋蛋糕又是一處亮點，被紅莓醬浸得濕濕軟軟的蛋糕散發著濃濃的蛋香。收尾的是令人驚嘆的鹽味雪糕！在日本發現的秘密——原來鹹味的甜品會更加好吃的