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2023-09-06
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位於THE WAVE 6樓的DEER KITCHEN 係一間在官塘開業一段日子的意大利西餐廳餐廳以DEER 命名，當然少不了 小鹿的裝飾~呢度其實都幾大，佔地六樓全層所以除左了有卡位，有4人枱，更有長枱方便一大班人共膳~餐廳有SET LUNCH, SET DINNER, 最啱我呢D唔想諗野嘅朋友~叫左個2人SET ，包STARTER, MAIN COURSE , PASTA/RISOTTO 同飲品套餐仲可以UPGRADE 去高級D嘅食物，又可外加小食同甜品，靈活性好高的~Starter 可以揀湯或沙律, 或加10蚊轉意大利雲吞西湯只有一款，但每日都不同的今日是自家煲的雜菜湯，沒有落茄膏去整色整水非常多雜菜，也有很濃的百里香清香 加10元的黑松露意大利雲吞，絕對值得~有2隻大大隻的意大利雲吞, 黑松露非常香，而且那個白汁也調得非常好味~主菜 意大利惡魔烤春雞 ．脆薯條原隻春雞加埋墊底的薯條和沙律，份量都幾多~細心地將雞開邊，方便食用~ 春雞雖然雞仔細細，但都幾多肉~ 而且仲做到皮脆肉嫩，果然邪惡~虎蝦．小龍蝦．龍蝦汁扁意粉 成個意粉 都係蝦 蝦 蝦 不過就係不同嘅蝦虎蝦有成4隻，開邊煎到
餐廳以DEER 命名，當然少不了 小鹿的裝飾~
呢度其實都幾大，佔地六樓全層所以除左了有卡位，有4人枱，更有長枱方便一大班人共膳~
餐廳有SET LUNCH, SET DINNER, 最啱我呢D唔想諗野嘅朋友~叫左個2人SET ，包STARTER, MAIN COURSE , PASTA/RISOTTO 同飲品
套餐仲可以UPGRADE 去高級D嘅食物，又可外加小食同甜品，靈活性好高的~
Starter 可以揀湯或沙律, 或加10蚊轉意大利雲吞西湯只有一款，但每日都不同的
今日是自家煲的雜菜湯，沒有落茄膏去整色整水
非常多雜菜，也有很濃的百里香清香
加10元的黑松露意大利雲吞，絕對值得~
有2隻大大隻的意大利雲吞, 黑松露非常香，而且那個白汁也調得非常好味~
黑松露意大利雲吞
$10
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主菜
意大利惡魔烤春雞 ．脆薯條
意大利惡魔烤春雞 ．脆薯條
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原隻春雞加埋墊底的薯條和沙律，份量都幾多~
細心地將雞開邊，方便食用~
春雞雖然雞仔細細，但都幾多肉~
而且仲做到皮脆肉嫩，果然邪惡~
虎蝦．小龍蝦．龍蝦汁扁意粉
虎蝦．小龍蝦．龍蝦汁扁意粉
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成個意粉 都係蝦 蝦 蝦
不過就係不同嘅蝦
虎蝦有成4隻，開邊煎到香口，D肉非常爽口彈牙~
個意粉底有唔少小龍蝦肉架~索哂D 龍蝦汁，好有水乳交融嘅感覺~
跟餐的2杯飲品就普通，似乎跟不上食物的精緻。
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