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2016-11-30
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朋友計劃搬寫字樓, 地点要求是離地鐵站不遠, 我和他去了觀塘駿業街的 [中海日升中心] 看樓盤, 這大厦是新建築, 環境, 設計, 位罝也好. 地下, 一樓有商店餐廳, 很旺, 朋友覺得方便理想.他决定租下單位, 地產經紀介紹 一樓 日/西式餐廳 La. Tomokuo Japanese & Western Cuisine. 我們在此吃個晚餐, 先慶祝一下.La. Tomokuo Japanese & Western Cuisine 餐廳在此大厦開業不久, 主打日/西式菜, 選擇食品更容易. 餐廳裝修時尚, 格調舒適, 品味不俗.入門已見大電視, 倍感輕鬆.經理介紹今天特選: 看來甚豐富.再細看 menu. 價錢合理.此餐廳也備有多款 日/西式名釀. 預備有喜慶和愛酒客人的須要.我們選了 Willowglen Cabernet Merlot 2014 紅酒, 酒味香醇.及 菠蘿特飲, 清甜美味, 冰涼提神.头盤点了: 新鮮生蠔, 包括兩款 ~ La Reine 和 Gillardean. 新鮮肥美, 肉質佳, 加点檸檬汁, 帶點點不太鹹既海水味, 令人回味
他决定租下單位, 地產經紀介紹 一樓 日/西式餐廳 La. Tomokuo Japanese & Western Cuisine. 我們在此吃個晚餐, 先慶祝一下.
La. Tomokuo Japanese & Western Cuisine 餐廳在此大厦開業不久, 主打日/西式菜, 選擇食品更容易. 餐廳裝修時尚, 格調舒適, 品味不俗.
入門已見大電視, 倍感輕鬆.
經理介紹今天特選: 看來甚豐富.
再細看 menu. 價錢合理.
此餐廳也備有多款 日/西式名釀. 預備有喜慶和愛酒客人的須要.
我們選了 Willowglen Cabernet Merlot 2014 紅酒, 酒味香醇.
及 菠蘿特飲, 清甜美味, 冰涼提神.
头盤点了: 新鮮生蠔, 包括兩款 ~ La Reine 和 Gillardean. 新鮮肥美, 肉質佳, 加点檸檬汁, 帶點點不太鹹既海水味, 令人回味.
玫瑰蝦, 蝦肉彈牙, 鮮甜.
凱撒沙律 Caesar Salad 沙律菜夠新鮮, 爽脆清甜, 夠健康, 配煙肉乾, 烘麵包粒, 芝士粉和自家製沙津汁, 加添開胃.
隨 着送來我們点了 小食拼盤 ~~用鐵板上枱, 保持熱度, 很貼心. 食品賣相討好.
有芝心牛肉球, 小羊排, 雞腿肉, 各人一件剛剛好! 一面談天說地或伴酒最佳.
並伴有多種醬汁.
雞腿肉, 厨師好細心把肉拆分, 可用手提起, 雞肉炸得美味香脆, 是送酒最佳小点 !
羊小排, 燒得香。無 騷 味。調味汁不錯.
香脆芝心牛肉波: 外層炸得香脆, 內餡是剁肉和芝士, 入口酥香,
日式串燒 ~~有鰻魚串 , 牛舌串, 茄子串，三個食材都選用優質品種, 肉身夠厚, 味道夠鮮.
鰻魚: 調味好, 燒得香.
牛舌肉爽. 牛舌肥美, 好嫩口, 且牛味十足
茄子: 茄子須不是主角, 一般食肆無特別留意烹調, 但此餐廳厨師控制得非常出色, 茄子厚肉, 燒得剛好, 不太稔, 優質!
黑松露長通粉 b lack truffle pasta 長通粉軟硬度剛剛好, 口感同咬口優質, 並用保暖的鉄器盛載, 更佳. 看見一片片黑松露, 有真材實料之感, 忌廉汁很 creamy, 賣相入口都很好.
肉眼扒 Rib Eye 肉眼扒, 肉質好, 富牛肉味濃, 烤燒時間控制得適當, 牛肉保留到好juicy, 灑上少許海鹽更増添美味, 伴碟有炸薯角, 青椒. 有水準.
甜品: 士多啤梨芝士餅~~ 精緻, 芝士味濃, 甜度適中, 質感軟滑.
泡夫 ~~ 很討好的一個点心, 鬆鬆軟軟. 好味 !
最後我們点了熱檸檬茶及檸檬水, 檸檬新鮮, 口感不錯.
這間新餐廳, 食材品質新鮮, 廚師廚藝有水準。價錢合理, 由冷盤, 小食, 沙律, 主菜到甜品, 水準都不錯. 看見老闆和年靑店員很有禮和落力. 服務質數高, 值得推介。
看看餐廳的 set lunch, 經濟抵食, 我們會來試試.
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