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2025-02-05
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晚餐時間同老公就近近地去觀塘附近搵下嘢食先，今次去左開係觀塘工廈的隱世人氣餐廳～Relish，一入門口，已經見到大大個月球🌝燈掛係天花板，影相打卡都好靚🥰🌟 48個月風乾火腿配蜜瓜果凍/冧酒車厘子鵝靜幕絲/火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋：風乾火腿的鹹香與蜜瓜果凍的清甜形成絕妙的對比，冧酒車厘子的酸甜提升了整體的風味。火炙的甜粟搭配濃郁的芝士，既豐富又有層次，鵪鶉蛋則增添了細膩感🌟千邑龍蝦濃湯龍蝦濃湯香濃滑順，海鮮的鮮味讓人感受到大海的氣息，搭配一些香草增添了清新感，是一道非常誘人的開胃菜🌟慢煮三文魚柳伴芝士茄蓉牛肝菌意大利雲吞三文魚柳的嫩滑搭配牛肝菌的濃郁味道，意大利雲吞的口感讓整道菜更具豐富性。芝士茄蓉的搭配增添了奶香，讓人一口接一口🌟西班牙杜洛克豬胺扒伴煙肉芝士玉米餅杜洛克豬的肉質鮮嫩多汁，煙肉的香氣和芝士的濃郁使得玉米餅的口感更加豐富🌟秋桂花鳳梨蛑蠁梳打桂花的香氣與鳳梨的酸甜相得益彰，爽口的梳打使得呢杯餐後飲品非常適合用來清口🌟鼠尾草青提紅酒醋梳打鼠尾草的清新混合了青提的果香加上紅酒醋的酸味，味道酸酸甜甜令人開胃 食慾大增
🌟 48個月風乾火腿配蜜瓜果凍/冧酒車厘子鵝靜幕絲/火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋：
風乾火腿的鹹香與蜜瓜果凍的清甜形成絕妙的對比，冧酒車厘子的酸甜提升了整體的風味。火炙的甜粟搭配濃郁的芝士，既豐富又有層次，鵪鶉蛋則增添了細膩感
🌟千邑龍蝦濃湯
龍蝦濃湯香濃滑順，海鮮的鮮味讓人感受到大海的氣息，搭配一些香草增添了清新感，是一道非常誘人的開胃菜
🌟慢煮三文魚柳伴芝士茄蓉牛肝菌意大利雲吞
三文魚柳的嫩滑搭配牛肝菌的濃郁味道，意大利雲吞的口感讓整道菜更具豐富性。芝士茄蓉的搭配增添了奶香，讓人一口接一口
🌟西班牙杜洛克豬胺扒伴煙肉芝士玉米餅
杜洛克豬的肉質鮮嫩多汁，煙肉的香氣和芝士的濃郁使得玉米餅的口感更加豐富
🌟秋桂花鳳梨蛑蠁梳打
桂花的香氣與鳳梨的酸甜相得益彰，爽口的梳打使得呢杯餐後飲品非常適合用來清口
🌟鼠尾草青提紅酒醋梳打
鼠尾草的清新混合了青提的果香加上紅酒醋的酸味，味道酸酸甜甜令人開胃 食慾大增
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