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2025-01-20
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今日特別去咗一間餐廳試吓佢哋嘅套餐，真係好驚喜！*01 Welcome Drink 🍷* 鼠尾草青提紅酒醋梳打：呢款飲品真係好特別，紅酒醋同青提嘅味道配合得好好，入口清新又唔太甜，係個完美嘅開端。*02 Trio Starter*• 48個月風乾火腿配蜜瓜果凍：火腿嘅鹹味同蜜瓜嘅甜味中和得剛剛好，真係開胃。• 冧酒車厘子鵝肝慕絲：鵝肝慕絲滑溜溜，配埋冧酒車厘子，味道層次豐富。• 火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋：呢個小撻真係好香，鵪鶉蛋嘅味道亦相當突出。*03 Soup* 千邑能蝦濃湯：濃湯好香濃，蝦味非常鮮甜，喝落去暖笠笠。*04 Main* 紅花西班牙海鮮飯（野生處蝦•鮑魚、尤魚•大蜆）：海鮮飯用料豐富，紅花嘅香氣撲鼻而來，海鮮都煮得剛好。 西班牙杜洛克豬膠扒伴煙肉艺术玉米餅：豬膠扒嫩滑多汁，煙肉嘅鹹香同玉米餅嘅鬆脆形成好好嘅對比。05 Trio Dessert Platter* 朱古力紅桑子開心果脆脆：朱古力同紅桑子酸酸甜甜，再加上開心果嘅脆口，簡直係完美。 薏衣草薑檸啤：薏衣草嘅香氣撲鼻而來，薑檸嘅味道又清新提神。因為青檸椰子薄荷意式沙冰：呢個
*01 Welcome Drink 🍷*
鼠尾草青提紅酒醋梳打：呢款飲品真係好特別，紅酒醋同青提嘅味道配合得好好，入口清新又唔太甜，係個完美嘅開端。
*02 Trio Starter*
• 48個月風乾火腿配蜜瓜果凍：火腿嘅鹹味同蜜瓜嘅甜味中和得剛剛好，真係開胃。
• 冧酒車厘子鵝肝慕絲：鵝肝慕絲滑溜溜，配埋冧酒車厘子，味道層次豐富。
• 火炙日本甜粟忌廉芝士撻配鵪鶉蛋：呢個小撻真係好香，鵪鶉蛋嘅味道亦相當突出。
*03 Soup*
千邑能蝦濃湯：濃湯好香濃，蝦味非常鮮甜，喝落去暖笠笠。
*04 Main*
紅花西班牙海鮮飯（野生處蝦•鮑魚、尤魚•大蜆）：海鮮飯用料豐富，紅花嘅香氣撲鼻而來，海鮮都煮得剛好。
西班牙杜洛克豬膠扒伴煙肉艺术玉米餅：豬膠扒嫩滑多汁，煙肉嘅鹹香同玉米餅嘅鬆脆形成好好嘅對比。
05 Trio Dessert Platter*
朱古力紅桑子開心果脆脆：朱古力同紅桑子酸酸甜甜，再加上開心果嘅脆口，簡直係完美。
薏衣草薑檸啤：薏衣草嘅香氣撲鼻而來，薑檸嘅味道又清新提神。
因為青檸椰子薄荷意式沙冰：呢個沙冰真係清涼解渴，非常適合飯後。
*06 Outro Drinks*
熱紅蘋果洋甘菊茶（無咖啡因）：呢款熱飲非常暖胃，紅蘋果同洋甘菊嘅味道配合得天衣無縫。
秋桂花鳳梨蜂蜜梳打：呢款飲品清新解渴，鳳梨嘅甜味同蜂蜜嘅香氣非常和諧。
整體嚟講，呢次用餐經歷真係非常滿意，每一道菜都好有特色，味道出色，強烈推薦俾大家試吓！
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