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2022-08-14
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<<觀塘工廈fushion Cafe 🍽️>>上次係觀塘工廈成功搵到間好食日本野，今次搵黎Boon 的姐妹店，走入一間闊落cafe,有室外及室內位。裝修主要木系及有少少乾花擺設。超鍾意佢的湖水綠牆身顏色，仲幻想如果自己有屋企都想用呢隻色🥰.🟥 南乳雞翼🐓 $58 🟧呢個有驚喜喎～不單止聞落好香南乳味，更鍾意連入面d 肉都沾有南乳香氣，但好彩唔係平時死鹹的南乳味。值得讚係雞翼炸得好香口，但保持juicy 肉汁💯好味.🟨大頭蝦干燒忌廉醬意粉 🍝 $148 🟩超濃郁的蝦味醬汁，可能混合咗千島醬，creamy 得黎酸酸甜甜。而大頭蝦都算新鮮，起碼唔係霉爛夠彈牙，d 膏仲好甜添，我哋發覺薯條點大頭蝦的膏都好好食😍.🟦 沙爹豬頸肉黑麥包 🥗 $108 🟪上菜成坐山咁，滿滿的沙律菜，面有沙爹豬頸肉，非常爽口及烤香味，亦唔乾。最開心有花生粒及菠蘿，真係平時沙爹串燒的組合。而最底有黑麥包，好軟熟又甜甜的。不過個人覺得麥包唔配豬頸肉會好食d..⬛ 欖菜醬薯條 🍟 $48 ⬜不得不認餐廳的炸物做得幾好，雞翼同薯條都做到外脆內軟。鍾意粗薯，控制得好好唔太乾/太油。平時欖菜都係撈下
上次係觀塘工廈成功搵到間好食日本野，今次搵黎Boon 的姐妹店，走入一間闊落cafe,有室外及室內位。裝修主要木系及有少少乾花擺設。超鍾意佢的湖水綠牆身顏色，仲幻想如果自己有屋企都想用呢隻色🥰
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🟥 南乳雞翼🐓 $58 🟧
呢個有驚喜喎～不單止聞落好香南乳味，更鍾意連入面d 肉都沾有南乳香氣，但好彩唔係平時死鹹的南乳味。值得讚係雞翼炸得好香口，但保持juicy 肉汁💯好味
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🟨大頭蝦干燒忌廉醬意粉 🍝 $148 🟩
超濃郁的蝦味醬汁，可能混合咗千島醬，creamy 得黎酸酸甜甜。而大頭蝦都算新鮮，起碼唔係霉爛夠彈牙，d 膏仲好甜添，我哋發覺薯條點大頭蝦的膏都好好食😍
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🟦 沙爹豬頸肉黑麥包 🥗 $108 🟪
上菜成坐山咁，滿滿的沙律菜，面有沙爹豬頸肉，非常爽口及烤香味，亦唔乾。最開心有花生粒及菠蘿，真係平時沙爹串燒的組合。而最底有黑麥包，好軟熟又甜甜的。不過個人覺得麥包唔配豬頸肉會好食d.
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⬛ 欖菜醬薯條 🍟 $48 ⬜
不得不認餐廳的炸物做得幾好，雞翼同薯條都做到外脆內軟。鍾意粗薯，控制得好好唔太乾/太油。平時欖菜都係撈下粥/米粉食，而家撈沙律醬可以中和份鹹但帶酸，仲有欖菜獨特的香，所以薯條本身唔洗特別落鹽都ok!下次屋企都可以試撈呢個醬🙊
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🟫飲品🍧 🟫
✨菠蘿乳酪沙冰 $58
✨士多啤梨乳酪沙冰 $58
叫咗2杯沙冰，飲得出係好天然的果汁未，冇特別加好多糖水，所以係少甜感覺健康。而菠蘿會比士多啤梨的較甜，及更融合乳酪的酸，不錯
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由於太飽，下次黎要食埋甜品！
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