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2021-08-31
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觀塘工廠區又一新餐廳開張,於是去開餐。餐廳名字叫做秋意,門口佈置很有日式感覺。然而餐廳供應的不是日式食物,但也是我喜歡的選擇。這天選擇了一盒秘製手撕鴨便當。手撕雞就食得多了,手撕鴨還是第一次。鴨肉香嫩可口,肥瘦均勻,配合芝麻和蔥粒等調味, 十分搭配,若想味道更加香濃,可以點些醬汁。便當可自選一款涼菜,我選擇了青瓜,爽口感覺,很適合在夏日享用。搭配了半隻雞蛋,令營養更加豐富。飯的份量略少,食量少的話相信還可,否則可能覺得未夠飽。飲品是冷泡洋甘菊,味道清甜,室溫,符合個人喜好。另外還點了甜品,是四川紅糖糍粑,口感煙韌,外脆內軟,黑糖不是那種死甜,味道一試難忘。
然而餐廳供應的不是日式食物,但也是我喜歡的選擇。這天選擇了一盒秘製手撕鴨便當。手撕雞就食得多了,手撕鴨還是第一次。
鴨肉香嫩可口,肥瘦均勻,配合芝麻和蔥粒等調味, 十分搭配,若想味道更加香濃,可以點些醬汁。便當可自選一款涼菜,我選擇了青瓜,爽口感覺,很適合在夏日享用。搭配了半隻雞蛋,令營養更加豐富。飯的份量略少,食量少的話相信還可,否則可能覺得未夠飽。
飲品是冷泡洋甘菊,味道清甜,室溫,符合個人喜好。
另外還點了甜品,是四川紅糖糍粑,口感煙韌,外脆內軟,黑糖不是那種死甜,味道一試難忘。
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