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2022-04-24
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觀塘新店 Honbu 本 呢間係我之前都介紹過 boon 既姊妹店，新店又開喺官塘，靚靚老闆娘對官塘好有情意結 ahha! 依家餐廳仲係soft opening，佢menu 既野食同舊店都好唔同，而且新店大咗仲有outdoor位～📍大頭蝦意大利麵 $148意粉有一隻大頭蝦再加埋三隻蝦球份量有誠意，大頭蝦嘅蝦肉鮮甜彈牙；意粉al dente 用咗蝦油一齊煮，每啖意粉就掛住滿滿嘅蝦油，蝦控必試！📍腐乳吉列豬扒竹炭漢堡 $128依家越嚟越多餐廳用腐乳黎做調味，將呢個中式醬mix落食物，呢次係用黎整burger! 令burger多咗啲咸香同埋惹味咗～至於塊吉列豬扒勁大塊，炸衣又夠薄，炸嘅時間控制得宜，豬扒仍然保持勁juicy~~📍夜市粟米棒 $58粟米棒用咗秘製醬汁烤製，食落夠哂惹味，同香甜嘅粟米味道好夾。📍千層窩夫酥 $68(香蕉朱古力花生醬忌廉) Croffle即點即做，所以食得出熱辣辣之餘，口感都會特別酥脆，牛油香味十足，再加埋佢哋嘅花生醬忌廉同焦糖香蕉，真係不得了。花生醬忌廉嘅花生醬味好突出，但唔會話好膩嘅感覺，係我最滿意嘅地方，其次就係香蕉佢哋有將其表面進行焦糖，令口感變得更加豐富
呢間係我之前都介紹過 boon 既姊妹店，新店又開喺官塘，靚靚老闆娘對官塘好有情意結 ahha! 依家餐廳仲係soft opening，佢menu 既野食同舊店都好唔同，而且新店大咗仲有outdoor位～
📍大頭蝦意大利麵 $148
意粉有一隻大頭蝦再加埋三隻蝦球份量有誠意，大頭蝦嘅蝦肉鮮甜彈牙；意粉al dente 用咗蝦油一齊煮，每啖意粉就掛住滿滿嘅蝦油，蝦控必試！
📍腐乳吉列豬扒竹炭漢堡 $128
依家越嚟越多餐廳用腐乳黎做調味，將呢個中式醬mix落食物，呢次係用黎整burger! 令burger多咗啲咸香同埋惹味咗～至於塊吉列豬扒勁大塊，炸衣又夠薄，炸嘅時間控制得宜，豬扒仍然保持勁juicy~~
夜市粟米棒
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📍夜市粟米棒 $58
粟米棒用咗秘製醬汁烤製，食落夠哂惹味，同香甜嘅粟米味道好夾。
📍千層窩夫酥 $68
(香蕉朱古力花生醬忌廉)
Croffle即點即做，所以食得出熱辣辣之餘，口感都會特別酥脆，牛油香味十足，再加埋佢哋嘅花生醬忌廉同焦糖香蕉，真係不得了。花生醬忌廉嘅花生醬味好突出，但唔會話好膩嘅感覺，係我最滿意嘅地方，其次就係香蕉佢哋有將其表面進行焦糖，令口感變得更加豐富。
📍火龍果奇亞籽茉莉花茶 $48
火龍果能夠完美突出茉莉花茶茶味清香，令整杯飲品變得更加清新。
📍士多啤梨乳酪沙冰 $58
沙冰有濃郁嘅士多啤梨嘅果香果味，足證用料十足，同埋夠哂清涼，好啱夏天飲用。
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