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2025-01-23
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這次來到APM行街,又見到我地一間好鍾意的日式居酒屋,就入左去食。刺身四品🍣🍣🍣🍣我們點了刺身四品,鮮味十足,特別欣賞鮑魚,肉質鮮嫩,味道入味。海之章 海膽卷接下來是海之章海膽卷,海膽非常新鮮🥰,卷中有少少脆口🍤,增加了口感,作為前菜非常開胃。豚肉沙律🐷🥗豚肉的相當入味,但我覺得沙律的醬汁可以清淡一點,或者加點酸味會更好👍。串燒🍢串燒方面,我特別欣賞免治雞肉,裡面有雞軟骨,口感既脆又多汁,真係必試!石頭鍋魚湯🐠🍲最後,我們點了石頭鍋魚湯,湯底奶白色🤩,完全無腥味,濃郁的魚味超級好喝!我們還叫了一支清酒「善之水」🍶,比較dry,跟居酒屋的濃味菜式搭配得一流。整體而言,這間居酒屋非常適合朋友聚會,熱熱鬧鬧的氛圍讓我們的晚餐變得更加愉快,真係推介給喜歡日式美食的朋友!下次再來的時候,記得叫多點小食一起分享!地址:一杯鐵板燒居酒屋(觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓L4-20&21號舖)@chillchill_aloye#一杯#觀塘美食#日式居酒屋 #美食推薦 #刺身 #聚會 #食好西#hkfood#香港美食#foodiehk #foodpics #hkfood #foodstagr
刺身四品🍣🍣🍣🍣
我們點了刺身四品,鮮味十足,特別欣賞鮑魚,肉質鮮嫩,味道入味。
海之章 海膽卷
接下來是海之章海膽卷,海膽非常新鮮🥰,卷中有少少脆口🍤,增加了口感,作為前菜非常開胃。
豚肉沙律🐷🥗
豚肉的相當入味,但我覺得沙律的醬汁可以清淡一點,或者加點酸味會更好👍。
串燒🍢
串燒方面,我特別欣賞免治雞肉,裡面有雞軟骨,口感既脆又多汁,真係必試!
石頭鍋魚湯🐠🍲
最後,我們點了石頭鍋魚湯,湯底奶白色🤩,完全無腥味,濃郁的魚味超級好喝!
我們還叫了一支清酒「善之水」🍶,比較dry,跟居酒屋的濃味菜式搭配得一流。
整體而言,這間居酒屋非常適合朋友聚會,熱熱鬧鬧的氛圍讓我們的晚餐變得更加愉快,真係推介給喜歡日式美食的朋友!下次再來的時候,記得叫多點小食一起分享!
地址:一杯鐵板燒居酒屋(觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓L4-20&21號舖)
@chillchill_aloye
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