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2017-01-26
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不用工作的這天, 有朋友相約我飲茶, 一般讓我選擇的話, 會選味道較有名及較有期待感的酒樓, 但朋友比較味道外更想舒適又不用走出九龍市區, 這樣的條件下我經常會選擇去這裡. 找位子不困難又鄰近地鐵站. 單看天花上的水晶燈, 這裡的佈置格局應是專為婚宴而設, 各處的燈光配置恰到好處. 光猛又堂皇. 雖然時間還是11點多, 但入座率已差不多有8,9成, 看看座上客, 除了上班一族外還有不少其他客人. 星期一至五的早市時段是最便宜的, 不枉我趕在12點前進來. 畢竟附近是工商區, 12點前一般上班族仍未放lunch. 蝦餃材料較足, 所以一籠內只有2個, 咬開後裡頭有整只的蝦仁, 以酒樓的蝦餃來說有中上的水平. 燒賣則一籠足夠有4件, 但材料並不馬虎, 入口彈牙鮮味. 鳳爪蒸得淋身又入味, 不錯. 朋友說最近應酬太多, 肉類及油炸食物多吃. 看到天氣頗涼, 便點一窩海鮮湯飯暖暖胃. 湯飯裡頭除蕃茄外, 尚有些許菇類及不少的帶子, 蝦仁, 魷魚等, 吃起來爽口, 份量又足, 差不多可讓4人分享. 今天想吃得清淡一點, 除了泡飯還是想點個蔬菜類吃吃, 這個金銀蛋皇帝菜質素不錯, 頗大碟的份量只要
玉桃蝦餃皇(2隻)
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蟹籽燒賣皇
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醬皇蒸鳳爪
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鮮茄海皇泡飯(窩)
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湯飯裡頭除蕃茄外, 尚有些許菇類及不少的帶子, 蝦仁, 魷魚等, 吃起來爽口, 份量又足, 差不多可讓4人分享.
金銀蛋浸皇帝菜
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埋單每人約$120但坐得舒服, 不用等位, 食物質素不錯.
(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
附上部份餐牌作紀錄.
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