AMONA

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觀塘成業街開左間隱世蛋糕店叫AMONA，主打健康又好食既蛋糕。今次我特登過黎試試佢地嘅招牌蛋糕：6" Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut。一攞到上手，仲以為佢係巨大化嘅泰式椰汁糕。個蛋糕外型相當好睇，外層係用新鮮嘅班蘭葉包住，唔單止增加左視覺上嘅吸引力，仲有陣陣嘅自然班蘭香氣。呢款蛋糕的特色在於佢層次分明，最上層係椰子忌廉，食落有少少鹹香椰子味🥥，唔會好膩，蛋糕層係輕盈柔軟既班蘭味戚風蛋糕，配搭上清香的班蘭椰子斑斕醬，口感同味道都一流，底部仲夾著馬六甲焦糖椰絲，咬落去嘅瞬間，香甜的椰子味道令人驚喜，成個蛋糕嘅口感十分豐富。我同我啲朋友share果陣，個個都話個蛋糕同平時食嘅無得比！呢一間蛋糕店每一個蛋糕都係每日新鮮製作，完全不添加防腐劑，主打無麩質及純素低糖蛋糕，吃得安心又無負擔，對於想要享受甜品但又擔心熱量嘅朋友黎講，AMONA絕對係個好選擇。