十三座牛雜 (Closed)

「十三座牛雜」，好一個傳奇的名字，舊日香港街邊小吃牛雜中的名牌，只因在港島區開山立萬，因此始終無緣識荊。這天路過灣仔，竟見到這傳奇的牛雜，竟在茂蘿街開了分店，雖然吃罷下午茶不久，仍然甚飽，仍然奮起餘力，來一串熱騰騰的牛雜，一快朵頤。這間小小的店舖，其實除了招牌牛雜之外，還有不少港式街頭小吃，好像魚蛋、八爪魚、魚蓉燒賣等售賣，甚至連糯米飯都有，不過絕大部分來幫襯的客人買的都是牛雜。這裡的牛雜分三個價錢，一串只售$9，小碗就賣$35，大碗的話，更要$52。初次來訪，雖知這傳奇「十三座牛雜」好評如潮，也未敢全然盡信，只是叫了一串試試。沒加任何醬料，只是原汁原味地吃這串有金錢肚、牛腸、牛肺等在內的招牌牛雜。無可否認，這串牛雜是及格的，鹵水汁入味，各款牛內臟也軟腍好吃，但個人覺得它的好吃度未達至滿分的程度，只是比一般的牛雜水準為佳而已。原來這店子只是「十三座牛雜」的分店而已，正店仍在北角區，也許正店的水準會比這分店高，才是真正「十三座牛雜」的實力也說不定。要是有機會到北角的話，才再試試它的真章吧！