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2009-01-31
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昨日去開海港城~ 之前拎左海港城果張"美食指南"~所以每次去海港城之前~ 都會諗定食邊間餐廳~今次bf就提意去"廣東茶居"~ 因為我地都未試過~我上黎睇過d食評都一般~ 但始終未食過~ 都想試下~去到門口~ 拎張餐牌睇下先~ 覺得都ok既~ 就入左去喇~大約6點7~ 裡面都仲有好多位~ 所以我地就安排坐卡位~坐卡位舒服好多~ 起碼唔使攬住個袋黎食飯~睇完餐牌之後~ 見到有個叫"皇妃炒飯"~ 個名好似好吸引~但佢無寫到係用咩料黎炒~ 所以就問下個侍應~佢話係~ 用雞肉杞子仲有記得乜野炒既~ 心諗...杞子..唔太岩...所以最後叫左...瑤柱旦白炒飯....生炒咕嚕肉....最後..叫埋個椒鹽魷魚蘇......首先...椒鹽魷魚蘇先黎...配類似o急汁同埋華鹽....咸咸地...好熱(即係即叫即炸)...都幾好味...跟住...黎個咕嚕肉...個賣相都幾好...配菜有紅綠椒同菠蘿...d肉係無骨既...全舊肉...d肉都幾腍同幾滑...最後..個炒飯都黎埋喇....個賣相好靚...飯面放上炒香左既瑤柱...味道清清地..唔錯...初初我以為只係個飯面放上瑤柱...原來都有放瑤柱一齊炒..
所以每次去海港城之前~ 都會諗定食邊間餐廳~
今次bf就提意去"廣東茶居"~ 因為我地都未試過~
我上黎睇過d食評都一般~ 但始終未食過~ 都想試下~
去到門口~ 拎張餐牌睇下先~ 覺得都ok既~ 就入左去喇~
大約6點7~ 裡面都仲有好多位~ 所以我地就安排坐卡位~
坐卡位舒服好多~ 起碼唔使攬住個袋黎食飯~
睇完餐牌之後~ 見到有個叫"皇妃炒飯"~ 個名好似好吸引~
但佢無寫到係用咩料黎炒~ 所以就問下個侍應~
佢話係~ 用雞肉杞子仲有記得乜野炒既~ 心諗...杞子..唔太岩...
所以最後叫左...瑤柱旦白炒飯....生炒咕嚕肉....
最後..叫埋個椒鹽魷魚蘇......
首先...椒鹽魷魚蘇先黎...配類似o急汁同埋華鹽....
咸咸地...好熱(即係即叫即炸)...都幾好味...
跟住...黎個咕嚕肉...個賣相都幾好...配菜有紅綠椒同菠蘿...
d肉係無骨既...全舊肉...d肉都幾腍同幾滑...
最後..個炒飯都黎埋喇....個賣相好靚...
飯面放上炒香左既瑤柱...味道清清地..唔錯...
初初我以為只係個飯面放上瑤柱...原來都有放瑤柱一齊炒....
唔知點解...旁邊經過的食客...都會望住我地碟炒飯....
唯一唔太好既就係...當你食完哂所有野...佢就會拿拿聲...
幫你收哂d碗碟...有d想趕你走既感覺~
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