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2021-10-16
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一向都聽聞慈雲山既名物-煲仔沙嗲公仔麵,時常都想去一試,但太遠,始終未能品嚐此名物。剛巧經過旺角,原來開左間分店係度,三點左右,唔使點等位,等一兩張枱就可以入去,心諗,新店新裝修,好過去慈雲山啦!室內有bar枱又有4人摺枱,用透明膠板分開兩個兩個咁坐,枱就有啲細,感覺有啲迫,不過啲食物都一樣細細碟細細煲,所有價錢相對有些貴。煲仔沙嗲公仔麵配豬肉餅唔係額外加錢,如果配牛小排要加50蚊。一出場,果然如傳聞一樣,滾住上,睇都知個湯超濃,忍唔住,飲啖湯先,嘩!極邪惡又濃郁,呢個沙嗲係有花生粒果款,同長洲通記好相似,湯咁濃,麵掛汁就一定架啦!佢地整既麵唔係煮到琳哂,要自己用筷子揚開啲麵,食落剛剛好,軟硬適中。個豬肉餅就無特別,有啲乾身同埋無乜味。一碟兩串既燒白鱔,配麻辣醬,咬落竟然爆汁,啲鱔油爆飛出來,不過幾貴,呢碟野既價錢等如一個煲仔沙嗲公仔麵了。試埋個煲仔飯先,窩蛋牛肉煲仔飯,牛肉勁多,煲底係堅有飯焦的,我唔客氣,用鐵匙羹不停剷啲飯焦出嚟食,加埋勁多豉油,好好味,性價比高過煲仔沙嗲公仔麵,如果要講挑剔嘢,個蛋黃上菜時已經穿左囉。地方細細,服務好,上菜都快,味道係好,但食完好口乾同埋好眼瞓,食
室內有bar枱又有4人摺枱,用透明膠板分開兩個兩個咁坐,枱就有啲細,感覺有啲迫,不過啲食物都一樣細細碟細細煲,所有價錢相對有些貴。
煲仔沙嗲公仔麵配豬肉餅唔係額外加錢,如果配牛小排要加50蚊。
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一出場,果然如傳聞一樣,滾住上,睇都知個湯超濃,忍唔住,飲啖湯先,嘩!極邪惡又濃郁,呢個沙嗲係有花生粒果款,同長洲通記好相似,湯咁濃,麵掛汁就一定架啦!佢地整既麵唔係煮到琳哂,要自己用筷子揚開啲麵,食落剛剛好,軟硬適中。個豬肉餅就無特別,有啲乾身同埋無乜味。
一碟兩串既燒白鱔,配麻辣醬,咬落竟然爆汁,啲鱔油爆飛出來,不過幾貴,呢碟野既價錢等如一個煲仔沙嗲公仔麵了。
$78
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試埋個煲仔飯先,窩蛋牛肉煲仔飯,牛肉勁多,煲底係堅有飯焦的,我唔客氣,用鐵匙羹不停剷啲飯焦出嚟食,加埋勁多豉油,好好味,性價比高過煲仔沙嗲公仔麵,如果要講挑剔嘢,個蛋黃上菜時已經穿左囉。
$88
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地方細細,服務好,上菜都快,味道係好,但食完好口乾同埋好眼瞓,食物味道都過份濃烈,有啲過份重口味既感覺,試左就算。
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