香港仔周記點心茶餐廳 (Closed)

下午去中央圖書館借書，隨便去天后行下，見有間周記點心茶餐廳，走左入去食番餐。食物有中有西，款式不算多，但可接受。醬汁鳳爪質素高，醬汁夠味而鳳爪肉夠鬆，值得番叫。花枝燒賣皇整體美味，唯部分豬肉根較多難嚼，要平衡彈牙和難嚼都係一個難課題。花膠四寶雞扎真係有大大塊花膠，但花膠配魚肚會重覆口感，我建議不要加花膠較好。另外，明顯地用了劣質蟹柳，即是X寶有得買好平的貨式，建議改用其他較高質的蟹柳為佳。XO醬蒜香炒腸粉有很多問題。XO醬唔夠冇味，蒜香唔夠香甚至無蒜味。最敗筆係用了西芹炒，西芹味太強烈影響整碟腸粉味道。此外，這碟腸粉賣相非常差，上枱時似廚餘，影響食慾。叉燒包正常。其實佢哋係茶餐廳，奶茶咖啡應該冇問題，但實在是奶茶都出左事。奶茶茶色夠，但茶味欠奉唔夠濃，成杯得個甜，似糖水，我估用了錫籣茶葉，但加工不夠帶不出茶味。食店食物質素方面有待改善，座位用木櫈略嫌唔好坐，但職員服務ok友善。食店改善後我會再黎食番餐。