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2018-05-17
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今次係第一次試食呢間泰國菜。佢嘅位置唔係喺大街，喺嘉誠廣場後門同西菁街公園中間嘅大巷度。佢環境都幾茶餐廳feel，除左有啲泰國菜相片做裝飾，個格局同顏色都好茶餐廳，個人認為啦泰式椰汁雞湯餐廳內嘅野食唔太貴，湯同飯呢啲大概五十幾蚊有交易(晚市)。呢碗椰汁雞湯飲落唔油，味道夠，唔會過份濃郁。椰奶落得啱啱好，唔會落得太多搞到碗湯太稠。碗湯有雞油浮面，飲落特別滑同有雞肉香味。湯好足料，有唔同香料同埋 好 多 雞！湯入面嘅雞係連皮連骨切件，所以至保留到雞嘅原味，得雞肉的話就會唔夠味了香料，雞肉，椰奶嘅配搭夠清新，易入口馬拉盞炒椰菜苗馬拉盞炒菜係我每次食泰國野必叫的。但今次呢碟。。就有點令人失望了。冇乜馬拉盞嘅味，而且打芡太多，啲汁有啲jelly。。。 唔知點解味道有啲甜，總之碟菜嘅味道係同馬拉盞應有嘅味道"lung"唔埋紅咖哩豬頸肉飯落單嘅時候侍應好好，提我紅咖哩冇咁辣，青咖哩會辣啲豬頸肉每塊都算大塊，而且幾多，起碼有五塊係大大片嘅。底嗰層係啲蔬菜配菜，有啲椰菜花，薯仔，豆。 不過，食到幾舊薯仔都係凍嘅！碗野只有上面層汁係熱嘅，下面啲蔬菜好似未翻熱好咖哩嘅味道似茄汁，冇乜咖哩味，偏甜，感覺唔似食
佢嘅位置唔係喺大街，喺嘉誠廣場後門同西菁街公園中間嘅大巷度。
佢環境都幾茶餐廳feel，除左有啲泰國菜相片做裝飾，個格局同顏色都好茶餐廳，個人認為啦
泰式椰汁雞湯
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泰式椰汁雞湯
餐廳內嘅野食唔太貴，湯同飯呢啲大概五十幾蚊有交易(晚市)。
呢碗椰汁雞湯飲落唔油，味道夠，唔會過份濃郁。椰奶落得啱啱好，唔會落得太多搞到碗湯太稠。
碗湯有雞油浮面，飲落特別滑同有雞肉香味。
湯好足料，有唔同香料同埋 好 多 雞！
湯入面嘅雞係連皮連骨切件，所以至保留到雞嘅原味，得雞肉的話就會唔夠味了
香料，雞肉，椰奶嘅配搭夠清新，易入口
馬拉盞炒椰菜苗
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馬拉盞炒椰菜苗
馬拉盞炒菜係我每次食泰國野必叫的。但今次呢碟。。就有點令人失望了。
冇乜馬拉盞嘅味，而且打芡太多，啲汁有啲jelly。。。 唔知點解味道有啲甜，總之碟菜嘅味道係同馬拉盞應有嘅味道"lung"唔埋
紅咖哩豬頸肉飯
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紅咖哩豬頸肉飯
落單嘅時候侍應好好，提我紅咖哩冇咁辣，青咖哩會辣啲
豬頸肉每塊都算大塊，而且幾多，起碼有五塊係大大片嘅。底嗰層係啲蔬菜配菜，有啲椰菜花，薯仔，豆。
不過，食到幾舊薯仔都係凍嘅！
碗野只有上面層汁係熱嘅，下面啲蔬菜好似未翻熱好
咖哩嘅味道似茄汁，冇乜咖哩味，偏甜，感覺唔似食緊咖哩
呢碟咖哩飯嘅質素真係好一般。
椰汁芒果糯米飯
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椰汁芒果糯米飯
本身黎到見到都覺得冇咩特別，係芒果好夠多，汁都好多，好足料。
椰汁芒果糯米飯
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之後撥開啲椰汁先發現佢嘅糯米飯係三色㗎！
通常食都係得黑白糯米，但見到三色就覺得幾新鮮特別！
先試綠色糯米，係好香的斑蘭味！
三隻色嘅糯米軟硬度差唔多，唔太淋，三隻色都好好𡁻
佢嘅椰汁好夠厚，味道夠濃，而且份量夠多，食到最尾都仲有得撈，真的不錯！
芒果亦都好甜好新鮮，啖啖肉，冇刺
對於呢碟甜品，非常滿意啊！
總括今餐食到嘅野，好壞一半一半啦，下次有機會，會試鳯爪同海南雞飯，見其他枱的客人都有食
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