尚夢・茳煳 (Closed)

朋友專誠邀請我品嚐新派精品中菜，據說性價比頗高，更有不少新派精品中菜菜品，亦有一系列經典懷舊菜式。下午時段更有提供「慢活時光」可跟三五知己享受一番。石榴果乾糖醋咕嚕肉($128)伴碟帶有種詩情畫意的味道，咕嚕肉肉質選了半肥瘦，有口感得來又不肥膩，用上了石榴果乾更是新穎的做法。香酥粟米墨魚餅($98)一份仲有六大件的墨魚餅，外皮金黃色炸起，剛放入口的第一下還被它燙了一口，爆汁的，可見剛剛新鮮出鍋。墨魚餅很有咬口，用料十足，作為小食實在不錯。花膠海參蝦米濃湯雜菜($158)大大煲，放了不同嘅蔬菜，有西蘭花，白菜仔及菜心，更有花膠，海參，菇及蝦米，豐富！粉絲吸晒了蔬菜的鮮甜味，叫人吃過不停！