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2025-01-12
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一碗好的牛肉麵應該散發出濃郁的醬香味,湯頭應該聞到濃郁的牛肉香,伴有香料的複雜氣味。新鮮的牛肉會散發出獨特的香氣,唔應該有任何異味。呢D係我印象中一碗好味嘅紅燒牛肉麵。而茶木呢碗真係另我失望,水平質素每況愈下,湯頭同牛肉味淡,紅白蘿蔔完全無味,唯一安慰面質仲算彈牙😪相信短時間內都唔會再幫襯啦!
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