Natural Chiffon

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對我而言，有誠意的食肆比起單單製作美味食品的餐廳更加吸引。在今日人做色素及香料這些刺激味蕾的東西氾濫的時代， 堅持使用純正材料去做食物的食肆真的寥寥可數。Natural Chiffon令我有衝動去寫Openrice第一個食評的原因就是它堅持使用無香精，色素及防腐劑去做蛋糕。 在試過第一口後先知道原來以前一直都是食有香精及色素的蛋糕，而且糖分極高。Natural Chiffon的主打是Cupcake，比起一些咖啡店售賣甜到頭痛的美式cupcake，它的cupcake絕對不會過甜。蛋糕底有原味及朱古力味，我個人比較喜歡朱古力味，因為蛋糕內有朱古力粒粒。每個cupcake都是15元，我認為是誠意價錢。