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2024-11-01
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去左探住坑口嘅朋友, 順便聚舊食個晚飯, 朋友就話帶我去食好野. 帶我去左坑口村一間隱世西餐廳, 距離坑口地鐵站少少遠行要15分鐘, 我地就搭左綠VAN, 5分鐘就到. 牛油果蟹肉脆餅 — 牛油果mix蟹肉 做成一個蟹肉牛油果醬，配上金黃色的酥脆烤多士，再加上幾粒三文魚子，賣相不錯，口感層次豐富，蟹肉鮮美勁香，整體綿密口感 ＋ 脆餅酥脆，絕配。 做開胃菜一流 ！ 吞拿魚他他配法式多士 —主角肥美吞拿魚超新鮮, 他他入面有醃漬櫻桃蘿蔔同埋青瓜酸甜清新 配 鬆脆嘅法式多士一齊食, 口感超好. 我差不多食了大半份. 炭燒黑毛豬梅頭豬排,烤日本甜薯 — 黑毛豬梅頭肉質鮮嫩多汁，烹調的時間剛剛好，呈少許粉紅色的，肉質鮮嫩多汁,咬落去感受到滿滿肉汁， 豬肉無太濃調味食出本身豬肉鮮味。 配菜日本甜薯細細粒軟糯煙軔味道香甜，外皮微焦炭燒表面多一重香味。 另外芝士蘑菇真係勁好食， 真係想要求俾多一件。 今次朋友無介紹錯好好味, 抵讚! Fika地址: 將軍澳坑口坑口村24號地舖
牛油果蟹肉脆餅 —
牛油果mix蟹肉 做成一個蟹肉牛油果醬，配上金黃色的酥脆烤多士，再加上幾粒三文魚子，賣相不錯，口感層次豐富，蟹肉鮮美勁香，整體綿密口感 ＋ 脆餅酥脆，絕配。 做開胃菜一流 ！
吞拿魚他他配法式多士 —
主角肥美吞拿魚超新鮮, 他他入面有醃漬櫻桃蘿蔔同埋青瓜酸甜清新 配 鬆脆嘅法式多士一齊食, 口感超好. 我差不多食了大半份.
炭燒黑毛豬梅頭豬排,烤日本甜薯 —
黑毛豬梅頭肉質鮮嫩多汁，烹調的時間剛剛好，呈少許粉紅色的，肉質鮮嫩多汁,咬落去感受到滿滿肉汁， 豬肉無太濃調味食出本身豬肉鮮味。 配菜日本甜薯細細粒軟糯煙軔味道香甜，外皮微焦炭燒表面多一重香味。 另外芝士蘑菇真係勁好食， 真係想要求俾多一件。
今次朋友無介紹錯好好味, 抵讚!
Fika
地址: 將軍澳坑口坑口村24號地舖
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