一杯屋

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今日同屋企人出銅鑼灣買野，去左一杯食日本野～第一次食呢間居酒屋，環境貫切日式風格，座位之間有充裕距離，部份座位更有屏風作為間隔，跟朋友談話時能保持一定私隱度，很適合作為三五良朋聚會的聚腳點。今次試左呢度特選魚生飯 $188，套餐包括了麻醬冷奴、飯前沙律、海苔茶蒸蛋、味噌湯和一碟魚生飯，一人份量剛剛好。麻醬冷奴嫩滑開胃，飯前沙律新鮮爽脆，茶蒸蛋加入了海苔和雜菇，除了蛋香味濃外，更加添了豐富口感。魚生飯內配有三文魚刺身、八爪魚刺身、海膽、油甘魚腩刺身、𩶘魚刺身、三文魚子、海膽和赤蝦，能一次過滿足晒魚生發燒友的多個願望。魚生新鮮、海膽香甜無腥味、赤蝦多肉有膏，更以清香紫蘇葉墊底，可見師博製作用心，飯底是特製醋飯。