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2013-08-06
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其實我很少吃自助餐，因為我真的會瘋狂地吃…最後結果當然是變胖。不論是朋友邀約，還是試食邀請，我必定嚴選，這樣才胖得有價值嘛！沙律吧、芝士等基本食品就不多說了，重點是海鮮！我們吃的是逢星期四、五和六晚供應的海鮮自助餐（$568／位）。重點推介是美國的生蠔和長腳蟹。生蠔都相當新鮮，沒有怪味（我對上一次在其他地方就吃到味道尷尬的生蠔，我遲一下再寫吧…），放出來的份量不多，但refill很頻密。蟹腳是友人的心頭好，見她們密密食，我不知道她們吃了多少… 意想不到的是自助餐竟然有即炸的天婦羅，天婦羅專用的炸粉和油更是特別由日本進口的，真是很有誠意呢！ 海鮮自助餐還有各式各樣的燒海鮮，例如珍寶帶子、魷魚、三文魚、大蝦、多春魚和青口等等。我最喜歡珍寶帶子。金域假日酒店的老闆是印度人，因此對印度菜的要求很高。這裡有印度人廚師，以專用的烤爐來製作Naan，還有我很喜歡的Papadum。當晚供應的其他印度菜色，例如印度燒雞和印度飯都很好吃。令人驚喜的還有中湯，是中式燉雞花膠湯。花膠不是很薄的那一種，而是有一定厚度的。我想多喝兩盅，多養顏啊！可惜我已經吃撐了…養顏的還有燕窩葡撻，燕窩份量不少吧？甜品除了有一小
沙律吧、芝士等基本食品就不多說了，重點是海鮮！我們吃的是逢星期四、五和六晚供應的海鮮自助餐（$568／位）。重點推介是美國的生蠔和長腳蟹。生蠔都相當新鮮，沒有怪味（我對上一次在其他地方就吃到味道尷尬的生蠔，我遲一下再寫吧…），放出來的份量不多，但refill很頻密。
蟹腳是友人的心頭好，見她們密密食，我不知道她們吃了多少…
意想不到的是自助餐竟然有即炸的天婦羅，天婦羅專用的炸粉和油更是特別由日本進口的，真是很有誠意呢！
海鮮自助餐還有各式各樣的燒海鮮，例如珍寶帶子、魷魚、三文魚、大蝦、多春魚和青口等等。我最喜歡珍寶帶子。
金域假日酒店的老闆是印度人，因此對印度菜的要求很高。這裡有印度人廚師，以專用的烤爐來製作Naan，還有我很喜歡的Papadum。當晚供應的其他印度菜色，例如印度燒雞和印度飯都很好吃。
令人驚喜的還有中湯，是中式燉雞花膠湯。花膠不是很薄的那一種，而是有一定厚度的。我想多喝兩盅，多養顏啊！可惜我已經吃撐了…
養顏的還有燕窩葡撻，燕窩份量不少吧？
甜品除了有一小件、一小杯的蛋糕、啫哩和慕絲，還有巧克力噴泉和廚師即席裝飾的甜品。
我之前去其他自助餐，是供應一大盒的雪糕，但還未到自助餐的中段時間就已經被刮乾刮淨…幸好Bistro on the Mile供應的是Häagen-Dazs的杯裝雪糕，比較衛生，而且refill得很頻密呢！
值得推介的還有九時半開始的宵夜自助餐，有任食生蠔和Häagen-Dazs雪糕，而價錢只是$288，還未計信用卡折扣。我們走的時候看到長長的人龍呢！
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