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2012-01-14
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常常留意荃灣地區有什麼道地飲食民豐的傳統小食一直列入我的清單中這一日,和honey來到荃灣,終於來到此店看看一來到,就是滿滿的人擠在門口買韮菜盒及茶果.糯米糍店面裡還有另外排隊買湯圓.雲吞等店裡不少店員努力的現包湯圓過年過節...誰不愛這種傳統美食呢!我也懷念著台灣麻糬.黏黏的麻糬沾上黑糖.黃豆粉或是花生粉,就讓人一口接一口麻糬就是港的糯米糍~台式的饀屬於濕式的,豆沙,芋泥.連花生芝麻也會做的有黏性而港式的~饀料是少量的花生及芝麻粉等以外皮來說,台式的較有咬勁,港式的較軟黏花生.芝麻我們二人買了各半打6個一盒裝一打開盒裝,就是充滿"哇"聲知名的老店就是不一樣啊~滿滿的饀料,軟Q且薄的外皮店家下手豪不手軟啊一口絕對吃不完!缺點是內饀很容易邊吃邊掉落下來饀料香而不甜膩和台式的各有所長anyway,仍是值得推薦給外人的港式誠意小食比較起來,花生口味甜一些各人中意花生多D
民豐的傳統小食一直列入我的清單中
這一日,和honey來到荃灣,終於來到此店看看
一來到,就是滿滿的人擠在門口買韮菜盒及茶果.糯米糍
店面裡還有另外排隊買湯圓.雲吞等
店裡不少店員努力的現包湯圓
過年過節...誰不愛這種傳統美食呢!
我也懷念著台灣麻糬.黏黏的麻糬沾上黑糖.黃豆粉或是花生粉,就讓人一口接一口
麻糬就是港的糯米糍~
台式的饀屬於濕式的,豆沙,芋泥.連花生芝麻也會做的有黏性
而港式的~饀料是少量的花生及芝麻粉等
以外皮來說,台式的較有咬勁,港式的較軟黏
花生.芝麻我們二人買了各半打
6個一盒裝
一打開盒裝,就是充滿"哇"聲
知名的老店就是不一樣啊~滿滿的饀料,軟Q且薄的外皮
店家下手豪不手軟啊
一口絕對吃不完!
缺點是內饀很容易邊吃邊掉落下來
饀料香而不甜膩
和台式的各有所長
anyway,仍是值得推薦給外人的港式誠意小食
比較起來,花生口味甜一些
各人中意花生多D
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