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2020-12-19
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不知是否因為咖哩，只有條秘方在手，就可以複製出來。九龍有「雙龍咖哩」左右孖舖鬥爭歷年至今，香港有「新舊國際」 舊老細新舖，屹立至今可算分出勝負，『人不爭一時爭千秋』老牌食店加老牌服務員介紹，巴基斯坦黃咖哩，自己選了《牛脷》配《薄餅》國際這款巴基斯坦黃咖哩，沒有勁多洋蔥蒜粒，反而有點像港式咖哩樣貌，但汁量充足，牛脷份量豐富。吃起上來充滿丁香和荳蔻的咖哩味，香而不算濃，阿姐建議叫中辣，因為少辣係完全唔辣，大辣就會好辣，最初吃起上來覺得中辣是唔辣，同「九龍的雙龍」相比就會覺得小辣都不如，吃起原來有回甘，辣味慢慢開始出來，（但係下次我都係會試下大辣）咖哩不配飯都不會覺得太鹹。牛脷夠巨型分量不少。厚切不一，有些非常厚，牛脷有點兒過熟，爽口就欠奉，但真的非常腍，沒牙都食到。薄餅唔油，但係亦都唔香口，味道我個人覺得一般般。下次吃白飯會好些。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～食物賣相＝(滿分20) 16食物味道＝(滿分20) 15服務質素＝(滿分20) 12裝修整潔＝(滿分20) 13性價比率＝(滿分10) 7回頭指數＝(滿分10) 7總評分 ＝(滿分100) 70分
老牌食店加老牌服務員介紹，巴基斯坦黃咖哩，自己選了《牛脷》配《薄餅》
國際這款巴基斯坦黃咖哩，沒有勁多洋蔥蒜粒，反而有點像港式咖哩樣貌，但汁量充足，牛脷份量豐富。
咖哩牛脷
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吃起上來充滿丁香和荳蔻的咖哩味，香而不算濃，阿姐建議叫中辣，因為少辣係完全唔辣，大辣就會好辣，最初吃起上來覺得中辣是唔辣，同「九龍的雙龍」相比就會覺得小辣都不如，吃起原來有回甘，辣味慢慢開始出來，（但係下次我都係會試下大辣）咖哩不配飯都不會覺得太鹹。
牛脷夠巨型分量不少。
厚切不一，有些非常厚，牛脷有點兒過熟，爽口就欠奉，但真的非常腍，沒牙都食到。
薄餅
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薄餅唔油，但係亦都唔香口，味道我個人覺得一般般。下次吃白飯會好些。
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食物賣相＝(滿分20) 16
食物味道＝(滿分20) 15
服務質素＝(滿分20) 12
裝修整潔＝(滿分20) 13
性價比率＝(滿分10) 7
回頭指數＝(滿分10) 7
總評分 ＝(滿分100) 70分
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