The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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臨近母親節，請媽媽去酒店食自助餐，但年紀大，不能食太多，半自助都是一個好選擇。位於屯門站F出口一出另轉頭就見到，一間好似火車主題的餐廳環境，酒店的服務質素，再幫媽媽點了原隻波士頓龍蝦。大大隻，即刻影相打卡，擺設外觀毫無死角。香濃芝士配結實龍蝦肉，打開龍蝦頭，滿滿豐富鮮甜的蝦膏，蝦殼超易剝，不用鉗都剝到，容易食。另外點了烤澳州肉眼扒(5成熟) ，起初還以為細塊，但食落去，爆汁，肉汁豐滿，肉質香嫩，外觀細塊，但成尺厚，有厚度。所以原來份量剛剛好。外面沙律甜品樣樣有齊，有基本的甜點cheese cake窩夫有部機保持溫度，不錯。