名苑酒家 (Closed)

人數:五人，地點：名苑，消費：中上，因為有人請客，其餘4人都沒有意見首先上臺的蝦子扣柚皮，柚皮扣得好腍，吸曬D蠔油汁，這道菜的口味比較重，下面上臺的是花膠滑豆腐就可以中和下啦,一片片的豆腐睇得出大廚的刀功了得,味道上加花膠就偏清淡,好易下口,不錯的。醬油海中蝦,幾野味,香。豆豉雞煲,每一粒豆豉幹得來又好香,雞啖啖肉,肉質有點實,充滿著豆豉的香味,不過我無點食,朋友話好好味~接著上臺的仲香--脆果掌中寶,脆果即系腰果,兩樣食物都是又脆又香。吃飯少不了青菜--上湯泡豆苗--豆苗非常鮮嫩,配上瑤柱絲及上湯,十分鮮甜。朋友這餐無話說啦,坐得舒服,吃得爽！