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2021-04-27
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當日係星期六，都預咗好多人，所以有心理準備排隊。當日下午1點半到，大約排第6張枱。店內有6張枱加3張室外枱 。大約等咗一個鐘後，前面三張枱都選擇坐出面。店員就話「下張到你。」我就繼續等落去，點知等多30分鐘左右，原本坐出面既客人突然話轉坐入面。店員又真係比，佢淨係話「原本佢排早過我，所以俾佢入返先。」姐係我變咗等第二。其實咁做對所有等緊位客人都唔公平。如果出面三張都坐底哂既客人「突然」想坐返入面，我米要等多三張額外既枱？！😅重點係員工的態度同處理態度有問題。🥱不過等咗咁耐，無理由放棄。最後等咗1小時45分鐘，終於入到去。點解要等咁耐？個日店員同所有客人講「意粉同飯等30分鐘以上」😓店有四個員工，一個煮食，一個沖飲品，一個清潔，一個樓面。有兩個爐頭，但廚師只用一個。而且期間樓面去了洗手間，會由清潔既送餐。見住佢帶黑色手套送餐，衞生情況有問題。😥😥😥店舖只有大約9張枱二人枱，都可以handle唔到。其實有冇諗過放棄主食？主攻甜品飲品會更好吧。總好過叫啲食客同你白等三十分鐘以上，浪漫時間。而且熱飲好早就送上，到你食主食時飲到既都變凍飲。飲品正常質素，無話好飲同唔好飲意粉，真係薩莉亞都好食過佢
當日下午1點半到，大約排第6張枱。店內有6張枱加3張室外枱 。大約等咗一個鐘後，前面三張枱都選擇坐出面。店員就話「下張到你。」我就繼續等落去，點知等多30分鐘左右，原本坐出面既客人突然話轉坐入面。店員又真係比，佢淨係話「原本佢排早過我，所以俾佢入返先。」姐係我變咗等第二。其實咁做對所有等緊位客人都唔公平。如果出面三張都坐底哂既客人「突然」想坐返入面，我米要等多三張額外既枱？！😅
重點係員工的態度同處理態度有問題。🥱
不過等咗咁耐，無理由放棄。
最後等咗1小時45分鐘，終於入到去。
點解要等咁耐？個日店員同所有客人講「意粉同飯等30分鐘以上」😓
店有四個員工，一個煮食，一個沖飲品，一個清潔，一個樓面。有兩個爐頭，但廚師只用一個。而且期間樓面去了洗手間，會由清潔既送餐。見住佢帶黑色手套送餐，衞生情況有問題。😥😥😥
店舖只有大約9張枱二人枱，都可以handle唔到。其實有冇諗過放棄主食？主攻甜品飲品會更好吧。總好過叫啲食客同你白等三十分鐘以上，浪漫時間。
而且熱飲好早就送上，到你食主食時飲到既都變凍飲。
飲品正常質素，無話好飲同唔好飲
意粉，真係薩莉亞都好食過佢
芝士味好淡，加入多啲黑胡椒會好食啲，煙肉可以煎熟啲，爆香啲先上碟，仲要好多肥膏。意粉硬度正常，整體來講自己煮都好食過佢。
All day breakfast
好多都係現兜兜既野，煙三魚，牛油果，生菜等。無煮食技巧可言，所以最安全。
甜品，Dutch baby pancake正常係外圍高身，內裏是扁塌既，而且係鬆軟。但佢只係一塊好簿既蛋餅。仲要上枱時啲cream 已經溶哂，士多啤梨都係熱既，其實點解唔降小小温先放上去。
兩個主食，一個甜品，兩杯飲品。$3xx其實唔貴，但付出咁多時間換來咁既水準。當初比相呃咗。係香港相信有好多cafe會好過佢，性價比會更高。
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