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2017-03-28
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大學三年,做得最好的決定就是住進了宿舍,在那渡過了許多開心瘋狂的日子、遇上了最重要的人,同房是其一。她讀醫我讀商,她看似文靜我口講不停,個性南轅北轍,卻合拍得出奇。本著「搏盡無悔」的潛校訓,我倆時時玩到天昏地暗,凌晨三時去飲早茶、古靈精怪的生日tasks、馬拉松式的聊天等等,多麼青春又多麼令人懷念。 出來工作以後各有各忙,由日夜相見變成半年一聚,心裡總會為她留一位置。近來心態有變想少吃肉,拉著她一起吃我最喜歡的「無料薄餅」;K11分店人流不多,燈光幽暗,兩個人被安排到窗邊位置,感覺輕鬆自在,驚喜的是店家提供一張額外的素食菜單,三兩下手勢便點好菜。 焗釀蘑菇 $76一客八件的蘑菇整齊排列,甚為可愛。蘑菇釀入羅勒香草醬、 乾番茄醬、馬蘇里拉芝士,味道酸甜多汁,偶爾吃到面頭的辣椒刺激味蕾,討人歡喜。 健康輕盈沙律 $128沙律有三款選擇,不特別喜歡紅菜頭和藜麥的我倆用剔除法選上餘下的這個,配料有低脂芝士、牛油果、烤南瓜、紅菜頭、意大利扁豆、 青豆、菠菜葉、雜菜沙律、松子仁、羅勒和黑醋醬,豐富得很,蔬菜新鮮口味清新,惟那南瓜又實味道又淡,和想像中的香甜軟綿有點落差。 瑪嘉麗塔皇后薄餅 $99一
一客八件的蘑菇整齊排列,甚為可愛。蘑菇釀入羅勒香草醬、 乾番茄醬、馬蘇里拉芝士,味道酸甜多汁,偶爾吃到面頭的辣椒刺激味蕾,討人歡喜。
沙律有三款選擇,不特別喜歡紅菜頭和藜麥的我倆用剔除法選上餘下的這個,配料有低脂芝士、牛油果、烤南瓜、紅菜頭、意大利扁豆、 青豆、菠菜葉、雜菜沙律、松子仁、羅勒和黑醋醬,豐富得很,蔬菜新鮮口味清新,惟那南瓜又實味道又淡,和想像中的香甜軟綿有點落差。
一開六的薄餅只有馬蘇里拉芝士和蕃茄的配搭,簡單卻能吃出最原本的滋味。
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