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2018-07-01
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曾經住在附近,但一直到近一年才有機會試。有熟人帶路,認識三哥,除了有房、好招呼外,據說今晚很多菜色都是菜單冇的「特別版」,質素亦非常好。證明出外靠朋友,食飯都係識人好。鰤蚶,可惜有幾隻臭臭地。三哥果斷拎走取消。鹵水鵝。好味,但太大份。蝦棗拚蟹棗。鮮味,夠鑊氣。糯米攘大腸。功夫嘢,可惜已經有啲飽。上湯魚鏢。ok,幾好。呢個雞有個名堂的,忘了。本來應該用黃豆醬趴個汁。三哥話一時無睇住個廚唔記得左。不過都好有雞味。墨魚麵。啲「麵」其實係墨魚滑!好好味,好夠鑊氣,成碟差唔多清晒!今晚其實係酒聚。竹園提供非常不錯的酒杯,今晚出動五大酒莊之一的Chateau Margaux,及其他列級酒莊。正!
有熟人帶路,認識三哥,除了有房、好招呼外,據說今晚很多菜色都是菜單冇的「特別版」,質素亦非常好。證明出外靠朋友,食飯都係識人好。
鰤蚶,可惜有幾隻臭臭地。三哥果斷拎走取消。
鹵水鵝。好味,但太大份。
蝦棗拚蟹棗。鮮味,夠鑊氣。
糯米攘大腸。功夫嘢,可惜已經有啲飽。
上湯魚鏢。ok,幾好。
呢個雞有個名堂的,忘了。本來應該用黃豆醬趴個汁。三哥話一時無睇住個廚唔記得左。不過都好有雞味。
墨魚麵。啲「麵」其實係墨魚滑!好好味,好夠鑊氣,成碟差唔多清晒!
今晚其實係酒聚。竹園提供非常不錯的酒杯,今晚出動五大酒莊之一的Chateau Margaux,及其他列級酒莊。正!
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