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2013-08-26
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有些地方，是我的長期飯堂，亦都係忠實粉絲。我很喜愛譚仔三哥，最喜歡的就是酸辣墨魚丸同魚蛋，還有就係土匪雞翼，無論去到邊區，如米線引起，我都會盡量找一間去滿足一下心癮。在銅鑼灣工作的時候，曾經我有幾個月會日日食米線，不過在那時就沒有三哥，結果我就去了譚仔，那段時間天天午飯都係個度，吃墨魚或者是魚蛋米線，曾經日日共對，那段情實在是難以忘懷。也知道雖然不是三哥坐陣的分店就是欠一點好吃，但是我漸漸也愛上了這個沒有三哥的譚仔。轉了工作環境以後，在上環這個完全沒有三哥或譚仔的環境，實在有點不習慣，所以每次去街見到都會一嘗以解我對你這一年共你分別的愛意。從前如果在尖沙咀想吃譚仔，我會到寶勒卷的分店，味道不錯，和三哥也差不太遠。不過，前幾個月知道她關了門，是租約的關係吧。自己沒有再去過尖沙咀找新店在那裡，反而，突然有天經過漆咸道看到一間非常漂亮的餐廳。這間餐廳的外形有點像simplylife ，完全沒有想過這就是新開由漆咸道搬來的譚仔，一直也希望有機會可以到這間分店試試。今晚睇完戲，突然想到這間鋪頭探訪在下，試試這間新店有沒有驚喜，誰知失望無比。晚上十點多，來到這間分店，的確裝修可以說是一百分，無懈可
我很喜愛譚仔三哥，最喜歡的就是酸辣墨魚丸同魚蛋，還有就係土匪雞翼，無論去到邊區，如米線引起，我都會盡量找一間去滿足一下心癮。
在銅鑼灣工作的時候，曾經我有幾個月會日日食米線，不過在那時就沒有三哥，結果我就去了譚仔，那段時間天天午飯都係個度，吃墨魚或者是魚蛋米線，曾經日日共對，那段情實在是難以忘懷。也知道雖然不是三哥坐陣的分店就是欠一點好吃，但是我漸漸也愛上了這個沒有三哥的譚仔。
轉了工作環境以後，在上環這個完全沒有三哥或譚仔的環境，實在有點不習慣，所以每次去街見到都會一嘗以解我對你這一年共你分別的愛意。
從前如果在尖沙咀想吃譚仔，我會到寶勒卷的分店，味道不錯，和三哥也差不太遠。不過，前幾個月知道她關了門，是租約的關係吧。自己沒有再去過尖沙咀找新店在那裡，反而，突然有天經過漆咸道看到一間非常漂亮的餐廳。這間餐廳的外形有點像simplylife ，完全沒有想過這就是新開由漆咸道搬來的譚仔，一直也希望有機會可以到這間分店試試。
今晚睇完戲，突然想到這間鋪頭探訪在下，試試這間新店有沒有驚喜，誰知失望無比。晚上十點多，來到這間分店，的確裝修可以說是一百分，無懈可擊。吊燈，木枱，開放式廚房，很多有品味格調的牆壁，以一條條的木作為間隔，地方立即感覺很大，而且乾淨企理。服務員很多，勤快有禮，給人的印象很好。
叫了我的最愛墨魚丸小辣米線和小土匪雞翼。不用幾分鐘就到了，滿心歡迎吃了一口，我還以為有什麼問題。米線的質地很怪，好像在熟與不熟之間。湯的濃度不夠，好像是不夠熱的。最大災難就是那個墨魚丸。平常的丸類肉質鮮，墨魚肉出眾，老土講句就係爽口彈牙，但這個是無什味道，而且肉質很梅，一點也不爽，吃左兩粒也不太想吃了，這個米線實在是完全破壞了我對這個品牌的信心，不禁要問:究竟你地係度搞緊乜？
土匪雞翼還算可以，也是不錯的。那個黑椒的味道很濃烈，而且熱辣辣，很值得吃，維持一貫的風味，還算好，不會令人完全失望。
檸蜜是抵的，而且加七蚊就可以有，值得一試。
這次經驗不知是因為新鋪的關係，還是真的退步了，又還是這個是冒充的，我吃完後都覺得非常失望。地方好了，大概應該食物更好，但相反完全質素大退，希望下次再來的話起碼會有進步，如果唔係，相信幾好的裝修也會很快步向完結的一天。
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