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2024-10-29
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約了好友到銅鑼灣的時代廣場逛街,行到攰我地上左10樓去試好出名的鴨大哥。這家餐廳的北京烤鴨非常出名,吸引了不少本地同外國食客慕名而來(包括我跟朋友)一進入餐廳,裝潢簡約又舒適,有可坐多人的圓枱,更有適合2-3個知己坐在一起的方枱,整個格局都非常適合與朋友聚餐。菜單上最令人期待的當然是他們的招牌北京烤鴨,我們兩人點了半份烤鴨。當上這道菜時,我心裡充滿期待。烤鴨外皮金黃超酥脆,而鴨肉的肉質鮮嫩多汁。將烤鴨放在薄餅上,然後再搭配特製的甜醬,配上青瓜條和蔥絲,口感層次分明,真的讓我一口接一口停不下來!另外我們又點了碟黃金蝦球,大大隻蝦球外面包着一層鋪滿咸蛋黃的脆皮,一口咬下去,外面脆而蝦肉是爽滑彈牙淨食肉係唔得既,我們還叫了碟鐵板啫啫通菜,這道菜非常吸引,上菜時看到通菜在鐵板上滋滋作響,熱氣散發着香味。通菜口感脆嫩,搭配薑絲、蒜頭、肉碎加辣椒,好夾好好味!總結:烤鴨必點,超好味。其他食物味道都不錯!人多的話可以叫一整隻鴨,再多叫幾個小菜,仲要餐廳無限時,朋友聚會食飯一流呀
一進入餐廳,裝潢簡約又舒適,有可坐多人的圓枱,更有適合2-3個知己坐在一起的方枱,整個格局都非常適合與朋友聚餐。
菜單上最令人期待的當然是他們的招牌北京烤鴨,我們兩人點了半份烤鴨。當上這道菜時,我心裡充滿期待。烤鴨外皮金黃超酥脆,而鴨肉的肉質鮮嫩多汁。將烤鴨放在薄餅上,然後再搭配特製的甜醬,配上青瓜條和蔥絲,口感層次分明,真的讓我一口接一口停不下來!
另外我們又點了碟黃金蝦球,大大隻蝦球外面包着一層鋪滿咸蛋黃的脆皮,一口咬下去,外面脆而蝦肉是爽滑彈牙
淨食肉係唔得既,我們還叫了碟鐵板啫啫通菜,這道菜非常吸引,上菜時看到通菜在鐵板上滋滋作響,熱氣散發着香味。通菜口感脆嫩,搭配薑絲、蒜頭、肉碎加辣椒,好夾好好味!
總結:烤鴨必點,超好味。其他食物味道都不錯!人多的話可以叫一整隻鴨,再多叫幾個小菜,仲要餐廳無限時,朋友聚會食飯一流呀
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