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2021-05-28
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難得今晚全家齊人食飯, 媽咪建議去上海姥姥食晚飯, 話之前經過見到推出春日限定「尋味江南」菜式, 正好今日齊人可以食多幾款。估唔到平日晚都咁多人幫襯, 等位等左半個鐘, 「尋味江南」一共四款, 價錢又唔貴, 於是一次過order哂四款。上海姥姥招牌菜小籠包加入左新食材【鮮肉小龍蝦小籠包】HK$48新款小籠包同樣皮薄餡靚多汁, 豬肉餡料再多加一隻小龍蝦, 味道更鮮。 【爆汁鮮蝦韭菜餡餅】HK$42表面烘至香脆, 一咬果然爆汁, D汁多到bi出黎, 鮮味餡料混入大量韭菜, 整體韭菜味偏重, 香口味爆燈。【家傳老上海粗湯麵】HK$66上海傳統湯麵, 湯底濃郁, 粗麵份量多, 對比肉絲、冬菇絲、椰菜絲份量少左d。【滬上兩黃麵】HK$88江蘇等地傳統麵食, 油麵底炸過, 質地較鞋, 較易索左個汁, d料都幾多, 包括有蝦、魚、豬、雞同埋冬菇等...配搭豐富。另外又order左幾款"十大經典菜式"食過小龍蝦小籠包後, 都要再order傳統【招牌小籠包】HK$40小籠包中包住豬肉餡料, 仲有唔少湯汁湧出, 食得滋味!【水煮魚片】HK$108很有驚喜, 上檯時已聞到濃烈辛辣味, 魚片超滑, 而且冇骨,
估唔到平日晚都咁多人幫襯, 等位等左半個鐘,
「尋味江南」一共四款, 價錢又唔貴, 於是一次過order哂四款。
上海姥姥招牌菜小籠包加入左新食材
【鮮肉小龍蝦小籠包】HK$48
新款小籠包同樣皮薄餡靚多汁, 豬肉餡料再多加一隻小龍蝦, 味道更鮮。
鮮肉小龍蝦小籠包
$48
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【爆汁鮮蝦韭菜餡餅】HK$42
表面烘至香脆, 一咬果然爆汁, D汁多到bi出黎, 鮮味餡料混入大量韭菜, 整體韭菜味偏重, 香口味爆燈。
爆汁鮮蝦韭菜餡餅
$42
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【家傳老上海粗湯麵】HK$66
上海傳統湯麵, 湯底濃郁, 粗麵份量多, 對比肉絲、冬菇絲、椰菜絲份量少左d。
家傳老上海粗湯麵
$66
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【滬上兩黃麵】HK$88
江蘇等地傳統麵食, 油麵底炸過, 質地較鞋, 較易索左個汁, d料都幾多, 包括有蝦、魚、豬、雞同埋冬菇等...配搭豐富。
滬上兩黃麵
$88
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另外又order左幾款"十大經典菜式"
食過小龍蝦小籠包後, 都要再order傳統【招牌小籠包】HK$40
小籠包中包住豬肉餡料, 仲有唔少湯汁湧出, 食得滋味!
招牌小籠包
$40
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【水煮魚片】HK$108
很有驚喜, 上檯時已聞到濃烈辛辣味, 魚片超滑, 而且冇骨, 可以放心大啖食, 當中有少量又滑又林嘅薯粉, 配上香辣湯汁, 香辣惹味開胃~
水煮魚片
$108
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【鎮江黑醋骨】HK$88
黑醋骨被炸過, 平均沾滿黑醋, 黏口甜甜的。
鎮江黑醋骨
$88
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最後食埋甜品---【豆沙鍋餅】HK$48
外層煎至金黃微脆, 夾住豆沙餡料, 整體唔會太甜。唔錯~
豆沙鍋餅
$48
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