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2023-12-19
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同屋企人做冬， 今次再次幫襯， 之前食過一次花膠宴，今次廚師發辦， 絕對有驚喜！老人家尤其食得好開心 ，因為老闆和廚師懂得老人家口味和習慣， 所以每道兼都會因應佢哋嘅需要調教份量，味道和軟硬度， 絕對值得一讚！ 老闆 招呼好好， 十分親切有禮貌， 廚師亦會經常出嚟介紹菜式，與大家分享煮餸心得 ，真係獲益良多！ 菜式方面，雖然我唔係食家 ，但係睇到老人家食得咁開心，都知道唔係渣嘢！ 我自己就好喜歡蟹粉炒年糕， 台式三杯鵝和沙薑煎焗龍躉腩！ 由於老闆和表哥是熟朋友，老闆話因為係自己人嘅關係，所以先特別做呢個蟹粉炒年糕，因為實在太花時間整，以商業角度絕對唔化算😄
蟹粉炒年糕
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沙薑煎焗龍躉腩
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台式三杯鵝
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大蜆帶子蒸蛋伴
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富貴烤雙方
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