大師兄美食車

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美食車試行了好幾個月，小弟每次經過都未有機會嘗試，不過今日於尖沙咀太空館附迎逛街的時候看到，既然有此機會就當然即刻嘗試一番吧。大師兄美食車於身邊的朋友間都有提及過，今次就聽他們的介紹就試了招牌的京式烤鴨叉包。其實從廚師手上拿到叉包的一刻覺得好吸引，因為這並非我想像中的吃北京填鴨時的那種感覺。而是用心的將滿滿的烤鴨絲放入一塊軟棉棉的包內，再加上京蔥及烤鴨醬等。吃起來的感覺很配合，又不會因為配料溢出來的時候影響質感，醬料亦不算太咸。當然，價錢上要考慮到美食車艱辛的營運模式及配套，其實作為小食計已經算超值吧。